新竹美食「無恙」復古木質空間裡的暖心餐食, 城市中的一份恬靜

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別來無恙,最近好嗎?

在車水馬龍的新竹中華路上,一家綠意盎然的店鋪與周圍的老樓房相映成趣,顯得獨具一格。它是「無恙」,這個美麗的名字來自久別重逢時暖心的問候,完美契合了這裡的氛圍與氣質。主理人用復古傢俱和綠意植栽打造優雅而靜謐的用餐空間,為顧客提供精緻美味的中日式套餐與下午茶。這裡的料理以少量調味為特色,並採用多樣新鮮時蔬,讓每位訪客都能品味食材的天然原味並且食得健康。

 無恙

  • 地址:新竹市北區中華路三段190號
  • 電話:03-525-0095
  • 相關連結:粉絲團IG菜單訂位
  • 低消:$250/人
  • 營業時間:11:00-15:00, 16:45-20:00
  • 營業時間補充:週五晚上與週四公休
  • 用餐時間:90分鐘
  • 註:不接待6歲以下孩童、寵物不落地、假日中午無訂位服務現場候位

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優雅靜謐的老宅氛圍

那是個下著傾盆大雨的日子,即使如此我們依舊如期拜訪。循著門前的石階步入店鋪,映入眼簾的是溫馨復古的空間;這裡的老傢俱,無論是櫥窗還是桌椅,都散發著雋永耐看的韻味,搭配主理人的巧思佈置,讓室內空間格外寧靜安詳,與外頭來來往往的車輛形成鮮明的對比。

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我們被安排在二樓用餐,我喜歡它寬敞的座位,不為了增加容客量而犧牲顧客用餐體驗。看著窗外的樹影隨風搖曳、聆聽的滴滴答答的雨聲,與室內的寧靜相映成趣,形成一幅恬靜而和諧的畫面。我們入座後沒多久,其他桌也陸陸續續坐滿了訪客,即使在週間的雨日,也是一位難求呢!

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無恙菜單

無恙提供中日式套餐,每份套餐價格約在 $300-$450 間,套餐含飲品與甜點。每份套餐以托盤上菜,擺盤設計充滿濃厚的日本風情,盛裝的器皿簡樸優雅,完美呈現了日式美學。來訪前我都會觀察店家在社群上的貼文,從中得知無恙主理人鍾情於器皿,一樓的櫥窗也放置了不少獨特的器皿與飾品,來訪時不妨花些時間欣賞。

線上菜單

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▴ 鹽烤鮭魚

主菜中的鮭魚烤得恰到好處,油亮的表皮和鮮嫩的肉質相得益彰。搭配著水煮的各式鮮甜蔬菜,讓整道菜餚清爽無負擔。我特別喜愛飯上特意搭配的清炒菌菇,不僅健康,還增添了豐富的鮮味。

▾ 烏龍燉肉

烏龍茶入味的五花肉原本以為會是清爽的風味,然而品嚐後發現其中帶有些微辣味,整體口感偏重,與我預期的清淡風味有所差異,較不合我的口味。

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▴ 飲料甜點

套餐附有一杯飲品與甜點,可加價換購其他品項。我覺得基本的飲品與甜點已經很不錯了,為檸檬冬瓜跟瑪德蓮;我們是升級為達克瓦茲跟巴斯克,兩款都很喜歡!無恙除了正餐外,飲品與甜點的選項很多,來此享用下午茶也未嘗不可,不過店家下午休息近兩個小時,來訪時要注意時間。

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後記

準備離開時,窗外依舊下著傾盆大雨,在這樣的雨日邂逅了無恙,更加讓人深刻。下回,想挑個好天氣,於窗邊曬個暖陽,我想會是截然不同的感受。

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