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新竹尖石北角森林河狸咖啡館/內灣秘境私房景點,隱藏於森林裡的童趣木屋咖啡館,僅周末營業
曾以為探尋了內灣周邊所有的森林餐廳，殊不知近期又挖掘一處充滿童趣的森林咖啡館，而如此寧靜幽美之地網路上鮮少資訊，可說是內灣隱藏版的咖啡廳呢！這個神秘的地方位在油羅溪的河谷地帶，名為「北角森林河狸咖啡館」，恰如其名是個森林中的小木屋咖啡館，室內有著溫馨的北美風格，而森林的綠意透過窗戶包圍了整個空間，與手繪的森林小動物們相映成趣，如此可愛獨特的地方怎讓人能不喜愛！北角森林除了河狸咖啡館，還提供露營地與包棟民宿，整個園區近三千坪，讓來訪的旅客盡情沉浸於純粹的大自然中，周邊另有之前介紹過很棒的馬胎古道，推薦一同順遊。
北角森林河狸咖啡館
// 森林裡的木屋咖啡館
那日是個晴朗的夏日，我們趨著車前往再熟悉不過的內灣，找尋一處森林裡的秘境咖啡館；它的地理位置較為隱密，過了熱鬧的內灣老街後還要再往前一小段路，經過馬胎古道的停車場後，再行駛約500公尺就抵達今日的目的地「北角森林 – 河狸咖啡館」。北角森林原是私人招待所，現已對外開放，提供露營、住宿與咖啡館服務；廣大的腹地近三千坪，擁有原始森林與大草坪，幾棟木屋坐落於幽靜的林中，其中一棟便是河狸咖啡館。
// 可愛的森林小動物們
從停車場慢慢步行至咖啡館的路上，有幾個可愛的小動物立牌指引方向，踏入咖啡館內部更是小動物們聚集之地，以不同的姿態存在於咖啡館各角落，那清新細膩的畫風不禁讓人多看幾眼。之後跟老闆聊天才知道，這些小動物們是他創造出來的，並且有成立品牌 Rabbit Walker，咖啡廳內也有販售相關商品，原來老闆也是個斜槓青年呢！
// 咖啡廳內部
一踏入咖啡廳，映入眼簾的是深褐色的木調搭配著朦朧溫暖的燈飾，多扇落地玻璃窗映著森林清新的綠意，而手繪的小動物們活潑可愛了整個空間，這裡彷彿是電視影集中北美地區的木屋風格，給人溫馨、自然又舒適的氣息。等待餐點的同時，我們便在沙發處玩了起來，好喜歡這幾張在角落的合照，雖然難以控制光/知的表情與動作，只能一直按快門，因此捕捉了許多有趣的畫面；下圖雖然糊掉了，但光活潑調皮的模樣可愛極了。
// 河狸咖啡館餐點
河狸咖啡館主要提供甜點與飲品，鹹食選擇不多，有披薩與鹹派兩種，較適合午後來這裡悠閒地品味午茶時光。我們點了蘑菇鹹派 $220、燻鴨鹹派 $220、海鮮披薩(六吋) $170，當成早午餐勉強還能填飽肚子。鹹派有著酥脆的外皮、濃郁濕潤的內餡，兩種口味都很不錯，雖然看似不大，卻很有飽足感；鹹派上頭插著小小可愛河狸的立牌，它是這間咖啡廳的靈魂人物喔！披薩為薄皮的種類，烤的酥脆像餅乾般，整體味道不錯，但因為是六吋一下就秒殺，還意猶未盡的感覺。
// Rabbit Walker
老闆自小隨著父母在森林四處旅行，喜歡大自然也喜歡畫畫的他，創立了 Rabbit Walker ，以手繪森林動物為主題，藉由創作向大眾傳達愛護環境、守護動物的理念。很喜歡老闆手繪的森林小動物們，將其神韻及特徵描繪的可愛又生動；咖啡廳內販售其周邊商品，有小圓盤、馬克杯與香氛蠟燭，咖啡廳裡也有使用這些器具唷！
除了室內座位外，另有戶外座位區，但來訪時正值炎炎夏日，還是室內環境比較舒服，也能避免被蚊蟲叮咬。因為露營區仍有住客逗留，我們就沒有前往瞧瞧，僅在咖啡廳附近走走。離去時，山區的天空已佈滿烏雲，與抵達時晴朗的天氣截然不同，待會可能有一場雷雨即將襲擊；不過相比晴天，雨中的森林咖啡館更有氣氛呢！
// 後記
兩年前，北角森林首度對外營業，然而其間歷經疫情關閉了一段日子，真正敞開大門的時間並不多，也因此網路上鮮少有人知道這裡的美好；它像是個未經雕琢的璞玉，有著純淨自然的氣息，連建築也融入於森林中。這次來訪除了露營的住客外，只有我們一組用餐的客人，於幽靜的咖啡館裡獨享這片森林的氣息，總是能舒緩不少平日無形累積的壓力，這也是我愛上山林的理由。
馬胎古道
在北角森林不遠處，是馬胎古道的入口，很推薦安排一同順遊。馬胎古道是內灣最隱藏版的秘境，尚未廣為人知的它，沿途景色豐富多變，有高聳壯麗的百年茄冬樹、古老刺激的單索吊橋、清澈碧綠的溪谷，來訪內灣絕對不能錯過它。
內灣小鎮特輯
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尖石/內灣咖啡廳
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