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新竹竹北Next Stop+質感又美味的港式料理, 竹北異國餐廳推薦, 菠蘿包必點
在餐廳林立的竹北，除了最常見的義式、日式、美式餐廳外，想要品嚐不一樣的異國美食，不妨試試港式料理Next Stop+！這是由一對移民來台的香港夫妻所創立的港式餐廳，清新質感的外觀常被路過的民眾誤認成咖啡館，提供道地的港式美食，從經典的叉燒飯、炒河粉、公仔炒麵等主食，到菠蘿包、西多士、凍檸茶、絲襪奶茶等懷舊甜品，不論口味或環境都讓人很滿意，不虧是擁有超高評分的美食店家 (Google 4.9顆星)！
Next Stop+
- 地址：新竹縣竹北市文信路373號
- 電話：0908-280-781
- 營業時間：11:30 – 14:30, 16:30 – 20:00
/ 內部環境 ▴▾
Next Stop+的門面並不大，但走進裡頭空間是寬廣的，可同時接待多組客人。前半段用餐區以日光休閒座位為發想，採用明亮的家具、綠色植栽及沙灘造型椅打造出愜意的生活態度，並於天花板設計了十字架天窗，讓陽光帶入了空間，更有渡假的氛圍，好喜愛這個獨特的巧思；後半段空間屬於沉穩寧靜的咖啡廳氣息，適合與朋友講悄悄話、聊心事，另有一區為文青小物選物站，有興趣的話可以來瞧瞧。
/ 一對香港夫妻飄洋來台的故事
Next Stop的緣由，來自一對香港夫妻為了給孩子更寬廣自由的學習環境，決定從香港移民來台，於是這裡便成了他們的下一站Next Stop。龍潭是他們在台灣的起點，在那裡開設了屬於自己的第一間餐廳Next Stop，而竹北店則是第二間，取名為Next Stop+。用餐那天有幸遇見老闆娘Cass聊了一會，提及開設餐廳的機緣，原先是想給孩子品嚐與懷念香港的味道，而轉往餐飲發展，秉持著最初為了孩子的心，所製作的料理也是孩子們能吃的，因此使用的食材會格外注意小心；看著老闆娘Cass的兒子在一旁吃的開心，我想客人也更加安心許多。
Cass目前是三個孩子的媽，非常了解育兒的辛苦，為了讓每對前來的父母能好好吃一頓飯，餐廳提供多款積木玩具，讓小朋友能安靜專注於眼前的玩具不打擾父母，非常貼心呀！而Next Stop另一點更難得的是，在寸土寸金的竹北店面，竟然沒有低消也沒有用餐時間限制 (如果客滿才有1.5小時的限制)，僅點杯飲料也沒關係，根本是佛心的店家！
/ 港式料理 ▾
Next Stop+提供許多香港知名的傳統料理，即使沒到訪過香港，從港片及電視多少能耳聞一些，讓人黯然消魂的叉燒飯、表皮酥脆內裡柔軟的冰火菠蘿、香醇濃厚的絲襪奶茶等等，這裡都能品嚐的到。我們點了幾款香港經典料理，不僅讓我回想起幾年前的香港之旅，也讓從沒去過香港的老公有機會品嚐更多港式美食。
/ 叉燒三重奏米飯 $278 ▴
喜歡港式叉燒絕對不能錯過這道，一次享用三種不同口味的叉燒，傳統經典的蜜汁口味、創意新潮的韓國柚子蜜口味、特殊的花椒麻辣口味，配上一口白米飯、一口半熟蛋，是簡單卻不簡單的美味。若不敢吃半熟蛋的話，可於點餐時要求全熟。
/ 土匪雞翅搶劫一丁先生 $258, 太好吃的乾炒嫩牛河 $268 ▴
出前一丁是由日本引入香港的泡麵，因為歷史悠久成為速食麵的代表名詞之一，也變成家喻戶曉的香港家庭美食，Q彈的麵條與麻油香是出前一丁的招牌口味，整體味道剛好並不會過重，配上孜然香料醃漬過的四隻雞翅，實在很過癮！嫩炒牛河屬於較重口味的料理，這道的火侯及蠔油醬味調配的剛好，讓牛肉仍維持嫩度，肉量也給的算有誠意，配上柔軟的河粉，很能代表香港的一道美食。
/ 黃金熔岩西多士 $128 ▴
Next Stop的菜單針對每道料理都有詳細的解說，而對於西多士的描述是「上帝也無法阻止的甜點」，但我必須加上兩個字「上帝也無法阻止的邪惡甜點」，真的太邪惡了！將吐司吸飽蛋汁後煎炸至表皮金黃，塗上花生醬、淋上蜂蜜及奶油，多層次的口感與滋味讓人一口接著一口停不下來。一份會有四塊西多士，適合多人分食享用。
/ 冰火菠蘿包 $78 ▴
沒吃過港式菠蘿包的人可別以為跟台式菠蘿麵包類似，不不~港式菠蘿包重點在於表皮酥脆內裡柔軟，而菠蘿包中間劃上一刀，塞進了冰涼的奶油，一口咬下鹹甜鹹甜的味道於嘴裡混和，實在太美味了！Next Stop提供多種口味的菠蘿包，要不是礙於太多想吃的，好想再點一個冰淇淋菠蘿包，光想像就很好吃！
/ 冰鎮 · 絲襪奶茶 $118, 請不要叫我凍檸茶 $118 ▴
絲襪奶茶與凍檸茶是港式飲料中的經典，如果不知道該選什麼飲料，點這兩款就對了！絲襪奶茶送上桌時大家都被吸引了目光，為了保持飲料的冰涼但又不想稀釋奶茶的濃度，於是將飲料放於一盆冰塊中，很少有店家為了味道願意這麼做呢！瓶身上寫了「世界上最好喝的絲襪奶茶」，因為還沒喝過全世界不敢肯定，但這杯絲襪奶茶真的很棒，下回一定再點！而這杯凍檸茶清爽解渴，瓶身點綴了一片柳橙乾，是店家手工製作可以吃的喔。
/ 環島香港 · 豐盛雙人鮮果滿滿盤 $558 ▴
這是最新推出的雙人套餐，內容豐富多樣，有水果沙拉*1、水果穀片優格*2、冰火菠蘿包*1、西多士*2、荷包蛋*2、土匪雞翅*3、蜜汁叉燒*1、薯條*1，提供雙人用餐卻想吃多種餐點的好選擇；這是很有份量的一道，吃完很有飽足感唷。
/ 後記
在台灣，較為廣泛的香港美食多為港式茶餐廳，類似Next Stop+提供的港式巷弄美食是非常少見的，而Cass夫婦將香港道地的美食帶來台灣，並加入許多自己的創意，讓傳統的美味也能有耳目一新的感覺。這回品嚐的多款港式料理都很滿意，餐廳內環境與氣氛更堪比咖啡廳，很享受這頓飯的時光；下回一定會再回訪，然後點上我心心繫念的冰淇淋菠蘿包！
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