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百年車站裡的咖啡香
擁有百年歷史的「大洲車站」,昔日曾是太平山林業鐵道的重要節點,隨著林業沒落,鐵道拆除,車站也逐漸沉寂於時光塵埃之中。如今,這座木造老車站蛻變為以火車為主題的咖啡廳和藝文空間「鬥伙駅-大洲車站」。「鬥伙駅」由一群懷抱熱忱的在地青年共同打造,期盼以咖啡香和創意料理,重新喚醒這座被遺忘的站點。
店內除了供應咖啡與甜點,也有多樣化的主餐選擇,我們當天品嚐的幾道料理,不論風味或擺盤都可見主廚的巧思與用心。而車站戶外空間亦規劃了許多與鐵道歷史相關的設施與展演,讓訪客在品味美食的同時,也能走進這段鐵道記憶,讓昔日的車站重新回到大家的眼前,成為連結過去與未來的溫暖場域。
建於1924年的大洲車站,昔日肩負著太平山林木運輸的重要使命,是木材自山林運往羅東的關鍵節點。隨著林業漸趨式微,鐵道停駛、車站荒廢,逐漸淡出人們視線。近年隨著文化資產意識抬頭,羅東林管處與三星鄉公所攜手重整並活化沿線歷史車站,讓沉寂多年的大洲車站重放異彩。
大洲車站以檜木翻修重建,踏入園區,便能聞到淡淡木頭香氣瀰漫於空氣之中,自然清新的氣息令人舒心。餐廳內部延續木質調性,搭配綠意盎然的植栽與花草妝點,營造溫馨療癒的氛圍。內部空間不大卻處處蘊含巧思,其中兩處座位較為特別,一個是需脫鞋的和式座位、另一個是很有隱私感的火車包廂,是這裡最受歡迎的座位。
承襲著建築的歷史脈絡,室內外有許多佈置擺設都與火車息息相關,最特別的莫過於用餐空間上方的空中火車!當火車噗噗經過時,大家都很有默契地放下手中的食物,目光隨著火車前進,成為店內最具代表性的亮點。櫃檯的牆壁上掛了一塊復刻的車站告示牌,靜靜訴說著大洲車站的往事,上頭標示著前一站「歪仔歪」與後一站「二萬五」的站名,彷彿提醒著旅人,這段鐵道雖已成為歷史,卻仍在記憶中持續前行。
「鬥伙駅」提供多元且豐富的餐食選擇,不僅有咖啡與甜點,正餐部分更涵蓋了日式、歐式、泰式等多國風味料理,讓人選擇困難。低消規範為 $150/人,當天除了來此享用午餐外,也品嚐了司康和冰淇淋,不論鹹食或甜食口味上都令人滿意,且價格也不會太貴,是個有故事又獨特的咖啡館。
以三星在地烏龍茶為主角,搭配高湯成為茶泡飯的靈魂,清香回甘的茶湯輕輕澆淋而下,米飯誘人的香氣隨之撲鼻。挖開飯,裡頭藏著幾塊細緻入味的鯖魚,驚喜又滿足,是一道風味清雅、層次豐富的日式套餐。餐點隨附一壺三星烏龍茶,讓茶香從飯裡延伸至杯中,滋味更加完整。
這款經典的歐式料理紅酒燉牛肉,醬香濃郁、肉質軟嫩,入口即化,風味表現相當不錯。主食搭配的是兩球綿密細緻的馬鈴薯泥與兩塊外酥內軟的竹炭麵包,呈現出偏歐式的風格。不過就我個人偏好而言,若能來上一碗熱騰騰的白飯,更能襯托這道料理的濃厚醬香。
披薩比預期的小了一些,大約8吋左右,屬於薄皮款式。餅皮酥脆,表層鋪滿了濃郁起司與豐富餡料,熱呼呼上桌香氣撲鼻,雖然份量不大,但味道很不錯,小朋友一口接一口,吃得相當開心。
司康是這裡的招牌甜點之一,有多種口味可以選擇。我們品嚐了在地特色的「三星蔥櫻桃鴨」以及清爽微酸的「英式百果香料」。司康外層酥香、內裡鬆軟,吃起來十分有飽足感。據說不少人專程來這裡外當伴手禮,還能搭配精緻禮盒包裝,送禮自用兩相宜。
這趟旅行原本打算至綠博逛逛,但大雨不停歇,便臨時改到鬥伙駅用餐。原本以爲是一般的餐廳,竟沒想到是這麼獨特又有故事的地方,讓濕搭搭的心情有了曙光!車站旁的腹地有一些火車相關的戶外裝置藝術,但因為下雨便沒有參觀,不然我想會更讚嘆這裡吧!
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