苗栗南庄那伊魯灣風味餐廳, 美味又有趣的石板烤肉DIY, 森林中的原住民美食

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苗栗的山中藏著許多神秘有趣的店家，而這間「那伊魯灣風味餐廳」則是近期挖掘的好店！它深入於南庄山林間，一幢以竹子、木頭搭建的森林小屋，裡頭販售的是賽夏族原住民料理，吸引我們前來一探究竟的是獨特的石板烤肉DIY，於綠野森林間聆聽石板滋滋作響、享受親手料理風味烤肉的樂趣。

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那伊魯灣風味餐廳

地址：苗栗縣南庄鄉蓬萊村17鄰19-3號
電話：0910-988-510
相關連結：粉絲團、菜單
營業時間：11:30 – 17:00, 週六至19:30

註1：不定期公休，請見粉專公告
註2：石板烤肉DIY要提前預訂，石板有限
註3：部分菜色需預約、有兒童餐椅、寵物友善

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在森林裡用餐

那伊魯灣的位置並不在南庄的主幹道上，而需往支線行駛一小段路，於是我們來到了這片森林裡，一幢以木頭竹子搭建的森林小屋出現在我們面前。餐廳位於二樓，為半開放式的用餐空間，座位緊鄰著矮牆，未設置窗戶為的是讓訪客能更貼近山野的氣息。喜歡那戶外充滿綠意的視野，來訪時正逢山櫻花綻放的季節，一抹嫣紅讓框外的風景更如畫作。

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石板烤肉DIY

這裡最受歡迎的餐點莫過於石板烤肉DIY，可依個人喜好點選食材，放於石板上拌炒，調味料也是依個人喜好自行添加；不得說整個過程滿有趣的，讓午餐時光充滿著歡樂，且它是低難度的美味料理，即使平日不下廚也不用害怕。我們點了最經典的山豬肉與洋蔥，好吃！其他食材還有牛肉、鱒魚、香腸與各式野菜，要不是吃不下，也想點來嚐嚐。

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苗栗南庄美食那伊魯灣風味餐廳石板烤肉

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▾ 鱒魚兩吃

鱒魚是南庄特產，以純淨的山泉水飼養，其肉質鮮美廣為人知，因此來訪南庄有機會的話都會點來嚐嚐。鱒魚原本也要上石板烤，但因帶著小孩怕無暇顧及，便請店家料理一魚兩吃。魚身用烤的，而魚骨及魚尾煮湯，店家還特地以少鹽的方式烹煮，非常感動！不僅我們、兩個小孩對於這兩吃非常愛，一直嚷嚷著「肉肉…」，魚肉幾乎都讓給他們了，當爸媽的只能啃魚骨了 (淚)。

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