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「成美文化園」是全台少數擁有百年歷史古宅與優美遼闊庭園的私人文化園區,園區的核心建築「成美公堂」,至今已有140年的歷史,橫跨清朝、日治時期與現今三個世代,靜靜見證時代更迭。環繞古宅四周是極為遼闊的庭園造景,每一處都精心雕琢,讓人流連忘返,是當代台灣名園的經典代表!
年初冬末落羽松將成美染上了火紅的色彩,讓來訪的我們頗為驚艷!而仲夏再訪是在紫薇花季,淡淡粉粉的色彩,替成美披上一層溫柔浪漫的薄紗。少了落羽松的熱情奔放,多了紫薇的清新脫俗,更襯托出庭園的雅緻與百年古厝的韻味。季節轉換之間,也悄悄寫下屬於成美的另一種風情。
< 6/28 – 8/3 >12歲以下孩童免費入園,還有一系列親子互動遊戲與週末限定活動。
紫薇花期綿延自6月至9月,盛放近百日,因此又有個詩意的別稱「百日紅」。這時期成美文化園內處處可見紫薇身影,為原本清新翠綠的夏季景致,添上一抹溫柔的氣息。園區多數紫薇為緋紅色,如少女紅潤的臉頰,在陽光下格外動人;亦有幾株綻放淡淡粉紫,錯落交織出層次分明的浪漫氛圍。
佔地廣達十公頃的成美文化園,如同一座融合東西美學的綠意藝廊,園內精心規劃多樣庭園造景,從古典雅致的中式小橋流水,到禪意悠遠的日式枯山水,再到宛如童話般的歐式花園,風格交融卻毫不突兀,令人流連忘返。園區內更遍布歷史悠久的奇珍異木,最年長的古樹已有五百餘年樹齡,蒼勁挺拔,見證了歲月的沉澱。每一處景緻皆井然有序、層層鋪陳,處處可見園方對於細節的用心與維護的執著,使成美文化園不僅是自然景觀的展演場,更是一座靜謐優雅、蘊含文化底蘊的當代台灣名園代表!。
園區內的成美公堂,對於它廣大的建築與規模,令我感到驚艷!這座中式傳統古宅融合了閩南與客家建築特色,採二進二院埕的三合院格局,不論格局或是細節都顯示著不凡的氣息。成美公堂是魏氏家族的祖厝,早年以藥鋪和行醫為生,隨著子孫開枝散葉,原本一條龍式竹筒屋逐漸擴建,形成如今的雙護龍格局,展現了家族香火鼎盛的盛況。而魏氏家族中,最廣為人知的莫過於頂新集團的魏家四兄弟,他們出資修復祖厝,將古宅轉型為文化園區,使這座承載家族歷史與文化的空間煥發新生。
中午時分,我們走進成美文化園區內的餐廳「松柏軒」,它與比鄰的「松園會館」共用一方雅致的庭園。這座庭園承襲了和園的細膩格局,以蒼翠松柏與靜謐枯山水勾勒出一幅東方詩意畫卷。正值紫薇盛開的季節,淡粉與緋紅點綴其間,為庭園披上一層浪漫的柔紗,環繞著建築,夢幻得令人屏息。
「松柏軒」本身為挑高寬敞的空間,三面採用大片落地玻璃,讓戶外的自然風景宛如畫作般延伸入室。無論身處哪個座位角落,皆能感受到綠意流動、光影婆娑的靜謐氛圍。庭園中的松柏一棵棵挺立高聳,彷彿步入了巨人國度,壯麗的景象讓人感到自我的渺小。
餐廳的餐點為台式料理,有個人套餐與桌菜,個人套餐僅有葷食與素食兩款,我們點了葷食套餐 $680/位 + 10%,共八道菜。為了與成美公堂的古樸氛圍相襯,套餐使用諸多傳統中式、台式餐點,如刈包、炸魚捲、雞湯等經典菜色,精緻又豐富,且對我來說份量稍多,吃完很有飽足感。
個人套餐葷食菜單:
松柏軒不僅提供美味的現場料理,還貼心推出冷凍食品販售,讓喜愛這裡滋味的旅人能將美味帶回家延續。上次來訪時便對商品頗感興趣,這回順手帶了「二姑姑的滷肉燥」與「手作網油肉捲」回家品嚐。滋味果然不負期待,滷肉燥鹹香濃郁,拌飯一絕;網油肉捲則外酥內嫩、層次分明,這道個人套餐內有。更重要的是,這些冷凍食品簡單加熱即可上桌,是炎炎夏日裡的煮飯救星,不必費時費力、更無需滿身大汗,便能輕鬆端出一桌暖心美味。
走訪成美文化園後,很推薦至對面的永靖老街逛逛,它是台灣首座私人建街,一條擁有深厚歷史的街道。街道上隱藏著許多鮮為人知的歷史痕跡與在地傳統美食,還有一片重現50、60年代永靖街頭樣貌的彩繪牆,帶領遊客進入過往的繁華歲月。
離開成美文化園,心中仍留存滿滿的感動與回味。百年古厝的深厚歷史、和園的靜謐優雅,以及松柏軒的美味佳餚,每一處都鮮明地刻在記憶中。走訪過無數中式古厝,卻從未遇見如成美般,將古樸的建築與廣闊優美的庭園完美結合的地方。這裡不僅有動人的風景,更有令人陶醉的氛圍,讓人流連忘返。若你熱愛傳統之美,成美文化園絕對值得一訪!
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