新竹竹東景點「蕭如松藝術園區」復古日式小木屋群, 約好了下個十年再見

/ 蕭如松小故事

蕭如松是台灣美術史上重要的水彩畫家，得過多次藝術大獎，畫風以印象、立體、野獸派為主，將水彩畫加入了東方書法的精神，創造獨樹一幟的風格。入住這區教職員日式宿舍起因於28歲時任職於竹東鎮的中山國小，之後一直擔任教職，不曾離開過竹東，直到心肌梗塞離開人世，病逝於宿舍內，享年70歲。

/ 有貓出沒 ▴

如果幸運的話，你會在園區的各角落巧遇在牆邊打盹的貓咪、在屋頂曬著暖陽的貓咪，這畫面和諧又靜謐。我們於清幽的早晨來訪，那時還沒有太多人潮，在樹下享受這不可多得的寧靜，聆聽微風的聲音、欣賞結石累累的果實，二訪依然愛上了這美麗的地方。

/ 時光信箱 ▴

這區宿舍建立在時代紛亂的台灣光復前夕，除了日式木屋外，外牆使用常見的中式紅磚堆砌而成，時代更迭下混和出獨特的建築風格。進園時門口售票阿姨給了我兩張明信片，說園區有兩個信箱，一個在七天後寄出信件、另一個則是一年後寄出，有興趣的話可以找找看信箱在哪！滿特別的活動，感覺像尋寶，最後我在其中一棟屋子的門上找到了時光信箱，寫給未來的自己一段話，希望接下來的一年能好好實行。

/ 四方青松茶屋 ▾

門口旁的一棟日式小木屋目前由四方青松茶屋進駐，提供餐點、下午茶與飲品，菜單可以參考這裡，可用門票折抵餐費 (一張門票限抵一份餐點)。餐點價格偏高，但在古蹟裡的餐廳、咖啡廳都是類似的售價，只要餐點好吃我都可以接受。餐廳營業時間比園區營業稍晚，11:00-21:00 (周一僅到18:00)。

/ 漁夫海鮮鍋$420、甘蔗豬五花$300 ▾

其實餐點口味還挺不賴的，比我預想中表現的好。漁夫海鮮鍋搭配的海鮮算滿有誠意的，有蝦子、鮑魚、干貝、孔雀貝、魚片等，湯頭基底採用高麗菜與馬鈴薯熬煮，鮮甜外帶點濃稠感，很喜歡這個湯頭；豬五花炙烤的香脆夠味，較特別的是附贈的豆腐湯有夠美，把豆腐雕刻成一朵花的形狀，在湯裡搖擺的姿態讓人憐愛。

/ 餐後點心 ▾

原以為餐點只有上面這樣，當我們準備起身離開時，店員叫住了我們，說還有餐後點心。當他端上甜點時，不禁驚呼了一聲，這根本是藝術品，怎麼捨得享用！這道擁有高顏質外表的甜點是「水信玄餅」，為日本傳統甜點，它目前是四方青松茶屋最受歡迎的品項；晶瑩剔透的果凍上鑲著一朵粉嫩的櫻花，看起來像在水裡綻放，我端詳許久捨不得開動，其實這道甜點本身沒有味道，味道主要來自旁邊的黑糖粉。讚嘆不虧是日本人，才能研發出這麼美的甜點，挖一小口沾著黑糖粉、再配一口熱茶，在溫暖的春日午後感到滿足。

/ 後記

下一個十年，我們約好仍要牽著手再訪，希望到時候這裡也能帶給我們不一樣的感動。

竹東，是新竹地區開發較早的鄉鎮，昔日的繁華雪月隨著時光的流轉逐漸沉靜。然而，如今的竹東以溫婉的人情味和悠閒的節奏悄然煥發著新生。幾度造訪這座小鎮，雖然它並非熱門的旅遊區域，但在這裡也挖掘了不少私房景點，精選其中9處很喜歡的地方與大家分享！

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竹東特輯