新竹竹東甜點店「YACO曄可甜點研究所」沒有招牌的甜點店, 老宅裡的可愛空間和美味蛋糕

在竹東市場充滿人情味的巷弄裡，有這麼一間可愛任性的甜點店「YACO曄可甜點研究所」，一週只營業兩天，且週末時常公休，你說是不是很任性！創立這間甜點店的老闆，是個富有藝術造詣的女生，店內的裝潢藍圖與佈置巧思全出自於她的點子，將傳統透天改造成可愛又唯美的空間；而販售的甜點也頗小有名氣，司康、巴斯克與戚風蛋糕等，是這裡的招牌甜點，讓人想念的美味。

沒有招牌的甜點店

那日在竹東市場巷弄中，來來回回尋覓著YACO，當鼓起勇氣請附近店家指路時，才發現YACO便在隔壁。一間任性且著重美學的店鋪，沒有醒目的招牌也是合理的 (笑)！曄可甜點四個字，以極具巧思的可愛字樣點綴在大門旁，一時間沒注意到便這樣路過了。店鋪的外觀別具一格，隱約透出日式鄉間小店的氛圍，其間藏了許多老闆精心設計的巧思。

▴ 一樓空間

店鋪一樓為老闆的工作區與點餐區，喜歡它有個對外聯絡的小窗台，方便外帶客人取貨。

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▾ 二樓空間

用餐區設於二樓，座位席次不多，能容納約三組客人，空間有台味與歐式綜合的優雅；台式復古的老花磚、鐵花窗，與典雅的門窗、雕花桌椅，融合成獨樹一幟的美學空間。

那日與媽媽在這個優雅的窗邊座位靜享了美味的下午茶，也謝謝美麗的老闆幫我們母女拍攝了難得的合影，好喜歡！在與老闆對話中得知，這間店是以她的兩個寶貝為名，甜點也都是為了寶貝所研發，因此使用的食材與調味都極為考究，為了給寶貝最健康純粹的美味。也許是同為媽媽，談到了小孩，打開匣子便停不下來了！那日聊了許多，其中我很喜歡老闆的一席話，大意是「為生活留點空白」，才能擁有更多的自我空間與充沛的活力，這也是老闆選擇一週只營業兩日的原因。想起自從當了媽媽後，忙碌的生活始終未曾停歇，也是該好好休息，重新充電了。

飲品

這裡的飲品多是可直接沖泡式的，有咖啡與多款茶包，老闆很熱心的介紹各類茶款的口味。雖然已忘記當日品嚐的名稱，只依稀記得遺留在口中花草茶的清香。

後記

沒想到喧囂的竹東市場，竟藏著這般優雅可愛的甜點店，不過想品嚐這裡的美味可沒那麼容易，記得追蹤粉絲團才能知道營業時間唷！想當初我也是放在心願清單裡好久好久，才找到機會來訪呀！

竹東，是新竹地區開發較早的鄉鎮，昔日的繁華雪月隨著時光的流轉逐漸沉靜。然而，如今的竹東以溫婉的人情味和悠閒的節奏悄然煥發著新生。幾度造訪這座小鎮，雖然它並非熱門的旅遊區域，但在這裡也挖掘了不少私房景點，精選其中9處很喜歡的地方與大家分享！

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竹東特輯