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林口三井Outlet二館美食「The Cafe by 想林口」浪漫唯美風義式料理, 林口熱門餐廳
之前很喜歡的林口知名餐廳「The Cafe by 想林口」，遷址到新開幕的林口三井Outlet二館裡，新店面以玫瑰粉為主調，營造唯美浪漫的氛圍，搭配大片弧形落地窗，讓整個空間明亮又清新，晉升為Outlet裡最有質感的餐廳！想林口供應早午餐、義式料理與下午茶等多樣選擇，當天品嚐的每道餐點依舊美味，整體環境大升級、餐點卻不加價，難怪剛開幕連平日都一位難求，想要一嚐它的美味，建議提早預約唷！
想林口
- 營業時間：11:00 – 21:00
- 低消：$300/人 (120cm以上)
- 註：有兒童座椅、寵物友善(寵物依Outlet規範)
林口三井二期美食
想林口新址座落在剛開幕的林口三井二期內，店舖地點在一館與二館連接的空橋旁，從空橋步行過來一定會被美麗的入口吸引。它除了位在重要的交通樞紐外，更坐擁 Outlet 最迷人的景觀空間，一整面的弧形落地窗讓戶外綠意盎然的景色盡收眼底，訪客用餐時格外舒心。
除了景觀座位外，其餘座位也設計的毫不遜色，不論是粉紅浪漫的弧形座位或是清新高雅的乾燥花區，都讓人讚嘆不已。此外，為了滿足現代人愛拍照留念的心，想林口規劃了兩處打卡佈景，其中入口旁的階梯佈景很適合拍攝團體照，多人聚餐時不用再煩惱怎麼拍才好看，燈光跟佈景都完美設定好了。
想林口菜單
我們被安排在最深處的景觀座位，這區相對獨立些，有一張長桌，滿適合多人聚餐。想林口供應的餐點有早午餐、義式料理、甜點與飲品，不論享用正餐或是下午茶都適合！難得與朋友出來遛噠，點了幾道一起分享品嚐，好喜歡這樣慵懶悠閒的午後時光！
▾ 鮭魚粉紅醬毒癮細扁麵(小辣) $380
這道是當天最我喜歡的餐點，帶著微辣的粉紅醬與粉嫩的鮭魚互相輝映，不僅顏色漂亮、味道也好棒！上頭還灑了現削的起司碎片，增添風味的豐富度，讓人忍不住一口接一口。鮭魚一面煎得香脆金黃、另一面柔軟緋紅，兩種不同的口感很讓人驚艷。
▴ 脆皮德國豬腳 $720
有嚼勁帶著滿滿膠質的德國豬腳，每一塊是厚實又有彈性。豬腳外層經過精心烤製，散發出誘人美麗的光澤，內部的肉質鮮嫩卻又不失嚼勁，是道滿適合多人一起分享的美食。
▾ 香煎骰子牛茄汁燉飯(小辣) $360
有著微辣香氣、以茄汁為基底的燉飯，米飯燉煮的恰到好處，充分吸附滿滿的醬汁，每一口都濃郁入味，讓人好滿足。上層鋪了份量不少的骰子牛，以黑胡椒為調味，煎的柔軟多汁，是到很涮口的料理。
▴ 海鮮酪梨沙拉 $480
這道沙拉讓我們極度稱讚，其內容豐富充滿著驚喜！沙拉除了一般較常見的葉菜外，竟然有我愛的龍鬚菜，讓沙拉更加清脆爽口。此外搭配的海鮮豐富多元，一大塊煎的酥脆的的鱸魚排、許多鮮蝦和小卷，再點綴多樣水果，酪梨、番茄、柑橘等，不僅健康美味、五彩繽紛的視覺效果更讓人垂涎欲滴。
▾ 西班牙油悶大蒜鮮蝦 $380
這道開胃菜是我很喜歡的西班牙經典料理，內有八隻大蝦份量很足，搭配三片軟法麵包一起品嚐。麵包蘸點微辣的橄欖油更添風味，若有加購主廚特製濃湯的話，很推薦麵包搭配濃湯享用，也很對味。
▴ 燻雞起司薄餅 $270
起司薄餅是我第一次來想林口就愛上的品項，這次換燻雞口味嚐嚐，裡頭有滿滿的起司與餡料，趁熱享用非常美味！若是多人聚餐，很適合當分享餐一起品嚐。
▴ 私房炸物拼盤 $430
炸物拼盤由四種炸物組成：薯條、牛蒡天婦羅、鱈魚條、紐奧良烤雞翅，每一項都很不錯，不過最讓我們驚豔的是牛蒡天婦羅，酥脆的外皮與柔軟的內裡，讓人一吃便愛上。
▾ 超級套餐
點選主餐，可以以$200元升級成超級套餐，很划算！套餐內容是以下品項五選三，核桃葡萄乾麵包、主廚特製濃湯、開胃蜜漬蕃茄、炸雞米花、可續杯的飲品或折抵$160元補差價換購其他飲品。我們是選購麵包、濃湯和換購飲品。
想林口的飲品都很厲害，不僅吸睛、也都很好喝！
▴ 特調水果茶 $190
特調水果茶搭配一塊美麗的玫瑰冰磚，冰磚是由綠茶冰凍製成，飲用時將水果茶倒入，除了保冷功用與視覺效果外，味道也不會因此被稀釋，覺得非常貼心與用心。水果茶的內容豐富，有新鮮百香果、蘋果丁、柳橙、鳳梨、檸檬汁等，跟綠茶完美地結合。
▴ 紫蘇豔紅氣泡飲 $200
本以為水果茶已經夠美了，但紫蘇豔紅一上桌馬上搶走它的風采，那完美亮眼的漸層分別由紫蘇、柳橙、檸檬所組成，也提供一塊粉紅色的冰磚讓飲品保持最佳風味。可別看它的外表熱情如火，其實味道是清爽消暑的，我好喜歡！
▾ 小熊冰滴咖啡 $240
喜歡咖啡的朋友，就別錯過這道可愛的冰滴咖啡，咖啡冰磚竟然是小熊造型，想林口也太懂消費者的心了。當咖啡和牛奶淋在小熊身上時，過程非常療癒人心呀！不僅外型吸睛，它也是很美味的飲品唷！
▴ 水果花園蜜糖吐司
餐後再點個蜜糖吐司大家一起分食，實在太滿足了！烤的外酥內軟的吐司，蘸點香草冰淇淋與焦糖最對味。這道附有許多酸酸甜甜的新鮮水果，當餐後水果好像也很合理，你們說是吧！
後記
想林口搬到林口三井二期後，美出新高度，不論是環境或是餐點都讓人大為稱讚！難怪從開幕後都是滿滿的人潮，近期想要用餐，記得提前訂位唷！
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The Cafe by 想陽明山
龜山植藝實驗所
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