宜蘭壯圍芒草Cafe｜藏身在壯圍沙丘生態園區的寵物友善餐廳, 新美學建築咖啡廳

新美學建築｜壯圍沙丘生態園區

從停車場走向「壯圍沙丘生態園區」，首先映入眼簾的是一座順應地勢而建、不規則又極具現代感的建築體，彷彿隱沒於沙丘之中，入口一時之間難以辨識，打破我們對傳統建築的既定印象。這座園區坐落在宜蘭壯圍海岸線，結合當地獨有的沙丘地形與生態環境，建築設計巧妙地融入自然地貌，外觀雖看似由多個不同材質與色系的結構組成，實際上卻是一座貫穿沙丘、相互連通的整體建築，別具巧思與美學價值。

芒草Cafe菜單

芒草Cafe不僅環境舒適，低消規範也相當親民，每人只需點一份餐點（110公分以下免低消）。這裡的主廚來頭不小，曾於萬豪酒店、西華飯店、美麗信花園酒店等知名飯店歷練，將精湛的西餐技法融合宜蘭在地食材，創作出一道道兼具美味與質感的料理。餐點不僅精緻美味，還會依照季節更換菜單，更貼心的是，菜單上每道料理都有詳細的敘述，讓訪客更加了解每道料理背後的故事與理念。

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瀏覽菜單

整體來說三道餐點我們都很滿意，當天用餐的客人並不多，也讓我們有了更舒適安靜的環境用餐。

一樓空間

用餐後不妨到建築一樓的遊客中心、展覽空間與麵包店走走逛逛，延續這場感官與味蕾的美好體驗。一樓空間挑高寬敞，整體以灰色清水模建材為主視覺基調，並巧妙搭配木質元素與黑色線條，呈現現代極簡的自然風格。空間設計大量採用弧形結構與曲線語彙，在沉穩灰階中增添柔和圓潤的視覺層次，展現出建築與自然地貌的完美融合。

頂樓空間

在二樓用餐的時候，看見有遊客在外頭走動，但我們在室內瀏覽時並沒有看見通往頂樓的出口，於是便詢問了服務人員，這才知道通道在外頭。從遊客中心門口出來後右轉，走上草皮後就可以看見一條通往頂樓的小徑。此段路程不長卻很精彩，抬頭望去，一幢幢建築彷彿矗立在沙丘之上，別具風情；回頭俯瞰，整個壯圍的海岸景致一覽無遺。小徑兩側的柵欄也別出心裁，隨著地勢高低起伏，呼應壯圍特有的綿延沙丘地形，不僅點綴了景觀，也為這段登頂之路增添了幾分詩意。

裝置藝術

園區四周設置了十多個藝術裝置，其中最吸睛的，莫過於這座以漂流木打造、吹著風鈴的巨人雕塑。獨特的造型充滿巧思，總讓路過的遊客忍不住駐足欣賞、拍照留念。從園區步行至海邊僅需五分鐘，不過當天正值中午，艷陽高照，實在太過炎熱，我們便決定留待下次造訪。若能在傍晚時分前來，想必更能享受涼風拂面與夕陽海景的浪漫氛圍。

2025壯圍生活節

原本只是隨意找個地方用餐，沒想到這裡卻美得出乎意料！不論是餐點、用餐環境，還是建築本身的設計風格，都讓我們一見傾心。事後查資料才發現，這裡正舉辦為期半年的「壯圍生活節」（地景藝術展覽至 2026/02/28），8月特定週末有市集、星空音樂會等活動。如果你近期有計畫來宜蘭旅行，非常推薦順道安排一趟壯圍沙丘生態園區，有興趣的朋友可參考官方網站了解更多資訊。

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2025壯圍生活節

‌位於宜蘭五結的「綠舞觀光飯店」是一間充滿日本風情的主題飯店，不僅擁有遼闊雅緻的日式庭園，還能體驗多項日本文化活動，讓人有置身日本的錯覺。館內有多種可愛動物，包括水豚、梅花鹿、羊駝、貓咪等，可以近距離互動與餵食，深受大人小孩喜愛。上週我們在這裡下榻了兩天一夜，從日式浴衣體驗、抹茶體驗、和菓子體驗、到與動物們玩耍，精實又療癒的行程！綠舞獨家住宿優惠，請點以下連結。

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綠舞國際觀光飯店