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花蓮鳳林美食月廬食堂/在靜謐隱士莊園裡享用美味梅子雞,深山裡一位難求的花蓮美食餐廳
那是飄著濛濛細雨的日子，我們駛著車穿梭於茂密的林間，進入了一片綠野之中，在花蓮鳳林這座被遺忘的故鄉裡，有座禪風淡雅的餐廳「月廬食堂」，大家都是為了遠近馳名的梅子雞而來的。步入綠意盎然的庭園裡，公雞恣意地行走、鯉魚自在地悠游，一切是那麼地悠然自得；而食堂內則是另一番景象，大家大啖著美味的梅子雞，臉上洋溢著幸福滿足的神情，在這遠離塵囂之地，竟是如此地熱鬧。
遺忘的故鄉 月廬食堂
- 地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
- 電話：03-876-2206
- 營業時間：週五至週一 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:30
- 營業時間：週四 11:00 – 14:30
- 孩童規範：無兒童座椅、嬰兒推車可入室內
- 寵物規範：寵物友善，但需將寵物放入籠子避免跑出
- 註：需先訂位確保有位子喔
綠意盎然的庭園
抵達月廬食堂後，竟沒想到餐廳深藏在無人的山林間，且如此偏僻的地方已是高堂滿座，讓我們對餐點更加期待！步入大門後，映入眼簾的是一片清幽雅緻的庭園，小橋流水、綠樹成蔭、魚群悠游、還有幾隻親人的咕咕雞在隨處漫步；食堂座落於半山腰，庭園中便能俯瞰鳳林平原景色，視野遼闊寬廣，只可惜當日陰雨綿綿，能見度較差，但那朦朧美反而增添了幾分詩意。這裡的一切彷彿高山隱士的莊園，與世無爭自成一個國度。
有趣的是，我們在庭園裡還遇見了獼猴呢，可見這裡有多原始自然！原本以為獼猴是食堂餵養的，但老闆默默地在我的背後說：「牠把雞都趕走了，在搶食雞的飼料。」，讓我們不禁噗嗤地笑了出來。
禪風雅緻的榻榻米空間
食堂內空間佈置的雅緻有格調，一側以落地玻璃門取代實牆，讓庭園的翠綠毫無保留地延伸入室，而另一側則以粗獷的石塊堆砌而成，點綴幾株綠色植栽，讓空間增添原始大自然的氣息。天花板的暗色調、榻榻米的藺草香、還有木質桌椅的溫度感，細膩的小細節成就整體的美學氛圍，實在太讓人喜愛！
必須預定的梅子雞
由於梅子雞製作耗時，加上每日供應的雞隻數量有限，電話訂位時店家便會詢問是否要預訂梅子雞，以便入座不需久候便能開始享用美食。梅子雞每隻價格為 $850，大約是四人共享的份量，對於我們兩大兩小用餐份量稍多，於是決定將剩餘的打包回民宿當晚餐，加熱後依然美味。
熱騰騰的梅子雞上桌，金黃香嫩的外觀與甕窯雞相似，但味道稍有不同，雞腹內塞滿了梅子和蒜頭，搭配獨門醬汁，讓柔軟的雞肉帶著淡淡的梅香，十分下飯！店家提供布手套與塑膠手套，方便遊客豪邁地手撕雞肉，大快朵頤。
▴ 金沙豆腐
金沙豆腐柔軟又鹹香，也是一道極下飯的菜餚！只可惜我們人數太少，不然還想要多點幾道細細品味。用餐整體來說很滿意，但菜單的蔬菜選擇較少，不是苦瓜就是涼拌類，不適合小朋友，所以便我們沒有點青菜。
▾ 沙鍋魚頭
瀏覽菜單時，我對砂鍋魚頭很有興趣，不過這道也是份量極多，考量用餐人數只好作罷。而隔壁桌剛好點了這道，在徵求他們的同意後，拍下了這張照片，看起來配料豐富多元，讓人垂涎三尺啊！
月廬食堂適合帶兒童用餐嗎？
月廬食堂沒有提供兒童座椅，加上地板全部鋪設榻榻米，對於剛學會自行用餐的幼兒來說，的確較不便利！比較適合能溝通、吃飯不會掉滿地、不會到處亂跑的孩童。不過店家貼心允許客人將嬰兒推車放入室內，方便幼兒的照護，因此帶小嬰兒來是可以的喔！來訪月廬食堂之前，我特意叮嚀光和知數次，吃飯時要格外注意，他們兩個有用心牢記，整個用餐過程非常乖巧聽話，沒有掉落任何的食物，讓我們感到欣慰。
後記
幾年前還在舊址的月廬食堂，已是花蓮非常知名的餐廳，但老闆毅然決然關店，放下一切出國旅遊許久充實自己。回國後選擇在人煙罕至的深山重新出發，很佩服他這般勇氣！而事實證明，只要有實力不論在何處都能發光發熱，再次營業的月廬食堂，依舊是高朋滿座、一位難求。我們在雨裡、在山裡，與它邂逅，是旅程中難忘的回憶。
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