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嘉義新港「培桂堂」林開泰診療所/林懷民老家/嘉義縣定古蹟免費參觀
位於嘉義新港的縣定古蹟「培桂堂」，是一座擁有近百年歷史的古宅，建築風格融合了中式、日式與西洋元素，見證了時代的更迭與文化的交融。經過當地政府的修復，如今培桂堂已免費對外開放，並邀請星巴克進駐園區，為這座歷史老宅注入嶄新的活力，也讓旅人能在品味咖啡的同時，感受歲月流轉的痕跡。
「培桂堂」的前身是「林開泰診療所」，過去林開泰醫師在此行醫，經常幫助弱勢民眾義診，深受當地民眾愛戴。他對子女的教育尤為重視，而林氏家族後代也多有所成，其中最廣為人知的，便是雲門舞集的創辦人「林懷民」。這座承載著醫者仁心與人文底蘊的老宅，如今以不同的形式敘述著那段古老的故事。
培桂堂
- 營業時間：週三至週日 9:30 – 17:00
- 註：參觀免費，因古蹟空間有限，採限額入園，網路預約者優先入園。導覽機租借 $100/台。
鬧中取靜的老宅區
踏上鋪滿紅磚的大興路，彷彿走入時光緩慢流轉的街巷。兩側林立著舊時商鋪與老宅，低調而沉靜，與一街之隔的新港老街和奉天宮形成鮮明對比。這裡少了熙攘的人聲，多了一分寧靜，靜候旅人的駐足與探索，而培桂堂便座落在這條街道的起點。它是近百年的雅緻古宅，以閩式建築為主體，細節間卻揉合了日式與西洋風格，展現出時代交融的獨特韻味。幾年前，林家後人將這座珍貴的建築贈予嘉義縣政府，經過悉心修繕後，老宅再次出現於眾人眼前。
培桂堂歷史
林開泰醫師素有「詩人良醫」之稱，不僅醫術精湛、懷抱仁心，亦承襲其父親「林維朝」晚清秀才的才華，是位文采斐然的詩人與書法家。對於子女的教育，他更是不遺餘力，在他的悉心栽培下，家族後代人才輩出，41名子孫中便有15位取得博士學位，令培桂堂贏得「博士窩」的美譽。而子孫中最廣為人知的，便是享譽國際的雲門舞集創辦人「林懷民」。
牆上展示著這裡的歷史故事
好有復古氣息
星巴克進駐
園區的最深處座落著兩棟深灰色玻璃屋，現代簡約的設計與百年老宅形成鮮明對比，卻又毫不違和，巧妙融合現代與古典的韻味。如今，這裡迎來了星巴克進駐，為靜謐的空間注入咖啡香，讓旅人在歲月交錯的氛圍裡，細細品味時光的流轉。
培桂堂內部
培桂堂是一座融合古樸木作與傳統紅磚的老宅，從大門至庭園深處依序是昔日的看診間與生活住所，診所、廚房、臥室皆依舊保留著原貌，彷彿時間於此放緩了步伐，讓人得以窺見舊時生活的痕跡。宅內裝潢極為素雅，未見繁複的裝飾，僅於牆上懸掛幾幅書法字畫，簡約而富有韻味，正如林開泰醫師樸實的詩人氣質。
昔日看診間
匾額上題的「公爾忘私」是林家的家訓
昔日臥室為日式空間
後記
培桂堂的腹地不大，但其深厚的歷史底蘊與寧靜溫柔的氣息，讓人流連忘返。若時間允許，更推薦租借導覽機，隨著細膩的解說一步步走入這座古宅的故事，那每一處景致不僅是眼前的畫面，更是沉浸於時光深處的體驗。
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