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桃園中壢咖啡廳「Orlax花香氣」隱藏在馬祖新村的花藝老宅咖啡館, 以香草入菜的美味料理
還記得那是個溫暖的春天，來訪馬祖新村時偶然遇見「Orlax花香氣」這間店鋪，雖然僅是匆匆一撇，但對於它清新脫俗的庭園留下深刻的印象。時隔半年，再度來到這個熟悉的地方，這回踏入了老屋內，映入眼簾的是溫潤靜謐的用餐空間、綠意清新的花藝佈置、以香草入菜的精緻料理，無不讓人流連忘返。
「Orlax花香氣」於去年夏季進駐馬祖新村，為這座老眷村注入了全新的活力。它與一般的咖啡廳不同，以花藝和香氛為主題，除了提供香草料理、咖啡甜點外，還結合花藝、精油、手作等教學體驗，是一間充滿馥郁花香的複合式咖啡廳。在午後與它的邂逅，是場優雅的視覺、味覺與嗅覺的多重饗宴呢！
Orlax 花香氣
- 用餐時間：假日上餐後90分鐘
- 大眾運輸：公車112或5098，請參考馬村官網
- 寵物規範：寵物友善，需備推車或外出籃
- 註：門口對面即是公有停車場
清新綠意的庭園
還記得初次造訪時，我們就這樣唐突地闖入這片花園，倉促間拍下幾張照片後，便又匆匆離去，而正是那張照片，成了這次再訪的理由。再訪時雖不若當時春暖花開的欣欣向榮景象，但這雅緻靜謐的庭園依舊讓人陶醉。
置身古老的眷村屋舍中，復古風華的圓柱上依然保留著精緻的花藝裝飾，與「Orlax花香氣」的主題自然契合。這裡的一磚一瓦、一花一草，都散發出歲月的溫柔氣息，不禁停下腳步，靜靜品味這份難得的寧靜與美好。
優雅的用餐空間
老眷村屋舍依舊保留著傳統的室內格局，空間內舊時韻味與咖啡廳現代氣息交織出獨特的氛圍。用餐區因格局限制分散於三個房內，每區規劃約四席座位，不僅能分散人潮，也讓每位客人能靜享片刻的優雅與從容。服務人員親切地引領我們至最大的用餐區，這區的設計令人眼前一亮，溫潤的木質日式坐榻座位（須脫鞋），有著簡約恬靜的日系美學；而一旁的沙發座位則有著舒適與清新的氣息，讓人倍感放鬆。
Orlax花香氣菜單與規範
這裡供應的餐點選擇豐富又多元，除了咖啡廳必備的飲品與甜點外，還有能填飽肚子的套餐類，以香草入菜是料理的特色。看Google評價對於餐點都是一致的好評，我們當天點的幾款也都很不錯唷！內用低消是一份套餐或一杯飲品 (10歲以上)，平日用餐不限時，假日用餐時間是上餐後90分鐘。可攜帶寵物，但需放推車或籃子，寵物不能落地。
▴ 手工特製司康 $148
Orlax花香氣的餐點以健康無負擔為核心理念，例如這款司康能感受到添加較少的奶油，口感屬於酥鬆扎實，內含有紅茶的細微顆粒，帶著淡淡清新的茶香。附上一匙在地小農橘子醬，抹些在司康上，更添風味。
▾ 焗烤蘑菇佐手工麵包 $228
這道以香濃蘑菇起司白醬為靈魂的餐點，實在太美味了！濃郁順滑的白醬融合了蘑菇的鮮美與起司的濃香，細膩而不膩口，醬料上點綴著義式香料，使整體更加豐富立體。搭配鬆軟的麵包，更是天作之合呢！這份餐點附有一杯紅茶。
▴ 香草青醬烤雞腿排套餐 $428
點的這款青醬雞腿套餐，擺盤偏向日式定食，雞腿的青醬料佐以香草入味，味道更加鮮明清香，搭配煎至金黃的雞腿排，是讓人懷念的美味。除了主餐外，其他的料理也能感受店家的用心，健康的藜麥飯上頭有滿滿的海苔、濃郁的蘑菇濃湯能嚐得到蘑菇的鮮美、附的兩道小菜讓人非常驚艷，整體來說我們都很滿意！另外這份餐點附有一杯紅茶。
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後記
餐後推薦漫步在馬祖新村裡，細細品味它重生後安詳又靜謐的氣息，雖然眷村進駐了不少店家，但仍保有那股最初的古老韻味。若你也喜歡這樣的復古地方，那麼推薦繼續閱讀以下文章，帶你走訪桃園三大眷村聚落。
桃園眷村聚落
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