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「景美山林茶園&山月茶屋」是桃園復興近期新興的景觀餐廳,一幢純白玻璃屋,隱身於翠綠山林間,遺世而獨立。戶外視野遼闊寬廣,能遠眺美麗的山陵線與清新茶園;室內則以淺木色營造溫潤靜謐的氛圍,而落地窗引入山林綠意,讓空間更加舒心。是一處讓人慢下腳步、細品時光的場域。
山月茶屋的老闆來自茶農世家,自海外返鄉後便與父親一同經營茶園,接著創立了以茶為核心的山月茶屋。這裡不僅是景觀餐廳,更是一座品茶、識茶、感茶的體驗空間。店內所提供的餐食,多數融入自家茶葉,無論是一壺好茶、一道料理、一塊甜點,皆展現出以茶為靈魂的飲食哲學。
駛離城市的喧囂,一路蜿蜒而上,來到石門水庫上游的山林深處,這裡有座隱藏在山林裡的茶園景觀餐廳「山月茶屋」。還沒到營業時間,遊客便陸陸續續抵達,為這幽靜的林間添增了不少熱鬧。山月茶屋是一幢倚著山勢而建的純白玻璃屋,登上頂樓觀景平台,四周山巒環抱、茶園錯落,一幅360度無死角的壯麗風景,映入眼簾。
在冬日暖陽的照耀下,戶外景致美得令人屏息,我們正沉醉於眼前的風光時,老闆笑容可掬地推開門,溫柔地喚道:「可以先進來挑座位唷!」那聲音輕輕地把我們從夢境拉回現實,開啟了這場茶香與美景交織的午餐時光。
進入室內,映入眼簾的是以白色和淺木色交織的清新空間,將茶園靜謐的氣息延續至室內。面向茶園那側,以整排落地玻璃窗取代厚重實牆,讓森林綠意自然流淌,每一扇窗都是山林親手繪製的畫作,靜靜訴說著四季風景。空間中以製茶用的竹盤、復興鄉布織地圖與獨具巧思的燈飾點綴,簡約不失細節,散發著屬於山月茶屋獨有的質樸與優雅。
山月茶屋的餐點以茶為核心,提供飲品、甜點、輕食與正餐,不論是中午用餐或是午茶時光,都能在這裡一次滿足。以下為2025年的菜單,給大家參考:
以自家產的茶葉為主角,搭配高湯成為茶泡飯的靈魂。配菜非常豐富鋪了滿滿一碗,連打拋豬都被深埋在下方了呢!將茶湯、米飯與配料攪拌均勻後挖一勺入口,實在太美味了!湯的甘甜、茶的香氣、與打拋豬夠味的醬汁完美融合,我們可是吃得一乾二凈呢!除了打拋豬口味,另外還有隱藏版的鮭魚口味,相較來說更加清淡,我們點給小朋友吃很適合。
另一碗泰式椰香咕咕雞,醬汁濃郁滑順、風味柔和,也很適合孩子們食用。濃濃椰香與細緻雞肉交織,令人一口接一口。整體餐點精緻又富有創意,我們每一道都吃得津津有味。值得一提的是,點餐時老闆觀察到我們帶著小孩,主動提醒哪些餐點適合孩子,甚至哪些可以調整辣度或口味,這份貼心讓人倍感溫暖。
山月茶屋的茶糕點都是自家手作,茶香淡雅清新,與柔滑奶餡完美融合,口感細緻綿密,每一口都彷彿能嚐到茶園的陽光與山風,實在喜歡極了!
山月茶屋無論是環境還是餐點都讓我們好喜愛,難怪即使藏身於山林深處,依舊吸引著絡繹不絕的旅人前來。復興鄉一帶也有許多值得順訪的景點,像是景致壯麗的新溪口吊橋、充滿歷史韻味的大溪老茶廠、神秘奇幻的三民蝙蝠洞、還有倚著水庫而建的森鄰水岸景觀咖啡館,每一處都令人流連。找個風光明媚的日子,安排一趟山中小旅行,讓心靈遠離塵囂,沉浸於自然的懷抱中,絕對會是一段療癒身心的美好時光。
近幾年走訪石門水庫周邊數趟,很喜愛這區大山大水的療癒風景,而周邊也新增不少特色景點和美食,與傳統的石門水庫印象已大為不同!水庫地域遼闊,橫跨桃園三鄉鎮,從熱鬧復古的大溪區、到丘陵遍佈的龍潭區、再至森林綠意的復興區,很推薦以繞水庫一圈的玩法,安排一趟徜徉於湖光水色的忘憂旅行。
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