苗栗大湖鍾鼎山林, 季節限定草莓火鍋暖心下肚, 老薑蒸足浴擁抱山林景緻

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春日的腳步近了，也代表一年一度的草莓季接近尾聲囉！趁著周末好天氣造訪了素有草莓之鄉的苗栗大湖，於此享用了一頓季節限定的戀愛草莓火鍋。那是建於山坡邊的景觀餐廳「鍾鼎山林」，適逢櫻花與李花齊放的季節，讓整個山坡染上了繽紛的色彩，擁有遼闊視野的它是薑麻園周邊頗受好評的餐廳，加上還有獨特的老薑蒸足浴舒緩雙腳的疲勞，假日可是一位難求呢！

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鍾鼎山林

地址：苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園13號
電話：037-951-777
相關連結：官網、粉絲團、IG、菜單
低消：一杯飲品/人

平日營業時間：10:00 – 18:00
假日營業時間：10:00 – 19:00
註：無訂位服務

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// 老薑蒸足浴 ▴

鍾鼎山林雖然是10點開始營業，但那是老薑蒸足浴的部分，餐廳的話要11點才開始營業，提早抵達的我們先在對面的聖衡宮祈福待了一會，才進入餐廳用餐。老薑蒸足浴是鍾鼎山林在冬日滿受歡迎的活動，採用薑麻園在地的老薑麻，透過50度蒸氣蒸腳，不僅能紓解雙腳的疲勞、也能改善手腳冰冷的問題。因為帶著兩個小孩不太適合蒸腳，我們便僅在此用餐。

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// 遼闊忘憂的視野 ▴

鍾鼎山林因鄰著山坡邊建造，加上是薑麻園附近的制高點，擁有遼闊寬廣的視野，不論是用餐或是蒸足都能享受這片遼癒的美景。餐廳深處有森林小徑通往櫻花林內部，推薦餐後來這裡探險、攝影留念。

// 半露天用餐區 ▾

用餐區分成好幾層，每層空間有不同的風格，唯一相同的是面對這片悠悠景色。如果沒有帶小朋友前來的話推薦下方這區大人專屬座位 (因欄杆較低限成人用餐)，擁有濃濃的復古風格。

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// 戀愛草莓火鍋 ▾

這裡最熱門的餐點便是火鍋，除了配料豐富外，湯頭也特別美味，其中季節限定的草莓火鍋更是這裡的招牌，僅在草莓季販售。草莓火鍋除了草莓入鍋外，湯頭、醬料、與甜點都是特別精心調配的，湯頭帶著淡淡的粉紅色澤、味道也有淡淡的草莓香氣，而甜點則是草莓乳酪，最後還有一杯現打的草莓果汁，每個環節都令我們驚豔！不過煮熟的草莓味道還真是一言難盡，可能我們都不習慣吧！

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// 山林原味火鍋套餐 ▾

另一鍋是選擇較為常見的原味鍋，湯頭以洋蔥、大蒜等香料拌炒後再加入高湯，有著濃郁的香氣，味道也很棒！我很喜歡蔬菜盤的配料，除了一般較常見的高麗菜外，加入了不少顯見的蔬菜類，更有一朵超漂亮的大香菇；此外米飯添加了在地的薑黃一同燉煮，讓營養價值大幅提升。套餐除了照片上的這些外，還有附一塊黑糖糕 (沒拍攝)，整體來說我覺得是滿超值的。

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