Dribs & Drabs
台灣旅遊 Taiwan
設計 Design
其他 Others
「陋室銘神粥府」是這趟礁溪旅行挖掘的秘境美食!座落於充滿綠意的礁溪溫泉公園森林風呂旁,一幢神秘的閩式老宅隱藏於森林中,古樸低調的它,總是讓路過的人們好奇地停下腳步探尋。除了提供豪華浮誇的砂鍋粥和鍋物料理,還特別準備迎賓儀式與神秘的能量體驗活動,讓賓客踏入一場充滿驚喜的森林美食饗宴。
生活有點苦,我想給你一點甜
「陋室銘神粥府」隱身於礁溪溫泉公園中神秘的角落,四周被蒼翠林木環抱,氛圍幽靜而安詳。這座擁有七十年歷史的閩式老宅,以低調古雅的姿態融入山林,門前僅掛著一方小巧燈箱招牌,藏於屋角之處,更添幾分神秘氣息。屋旁停放著一輛復古三輪車,帆布上寫著有趣的一段話:「生活有點苦,我想給你一點甜」,在不經意間,喚起人們嘴角的微笑。
這裡採預約制用餐,當預約時刻一到,身穿特色服飾的迎賓人員從老宅中現身,帶領賓客展開充滿儀式感與神秘氛圍的用餐旅程。踏入大門前的紅毯,我們參與了特別的迎賓儀式,接過一朵綻放的玫瑰,淡雅的花香縈繞鼻間,瞬間讓心情明亮起來,也為這場森林餐宴揭開序幕。
踏入室內,老宅散發出獨有的歲月韻味,搭配細膩雅緻的佈置,營造出一種靜謐而獨特的美感。用餐區分為左右兩側的廂房,空間並不大,座位甚至有些擁擠,但這也正是老宅溫馨之處。
「陋室銘神粥府」採預約制用餐,須於訂位時預定餐點並支付訂金,才算完成預約。記得在電話訂位時,服務人員很親切地介紹菜色並給予建議,那時便留下很好的印象。菜色涵蓋砂鍋粥、暖心鍋物、麵食、甜點與飲品,整體價格雖略高,但不論餐點或活動都頗具特色。以下為菜單內容與價格,提供有興趣前往的朋友們參考:
這裡的砂鍋粥屬於浮誇系的視覺系餐點,滿滿一鍋上桌,非常吸睛!雖然單價較高,但裡頭食材是真材實料。粥品經長時間細火熬煮,米粒綿密柔滑,吸飽了濃郁湯頭的精華,入口溫潤香醇,風味相當出色,是道讓人吃得滿足又驚艷的暖心佳餚。
這道料理上桌時,店員特別說明湯頭很營養,魚肉熬煮多時都融入了湯頭,一定要讓孩子也嚐嚐。墨魚麵採用義大利麵條入鍋熬煮,第一次吃到湯麵版本,口感竟然出奇地合拍;而湯頭看照片就知道濃稠飽滿,滿溢著膠原蛋白與海味的精華,是道必須完食的美味佳餚!
餐後甜點一上桌,立刻讓我們驚呼連連!店家在迎賓儀式時,會詢問每桌賓客來自何處,而這個答案化成了藝術,彩繪在餐後甜點上。我們的甜點一杯描繪了礁溪溫泉的靜謐風光,另一杯則精緻勾勒出新竹城隍廟的古樸神韻,圖案精緻美麗地讓人捨不得破壞呀!甜點是某種植物系飲品,雖記不起確切名稱,但味道獨特清新,為這場充滿儀式感的用餐體驗畫下優雅句點。
來用餐前並不知道會有能量體驗,這段插曲成了餐桌上的小驚喜!活動內容是透過儀器測量身體的七脈輪能量,並生成一份專屬的報告書,由店員親自到桌邊逐項解說。出乎意料的是,我的報告結果顯示整體狀態非常健康,即便身處於每日睡眠不足的育兒生活中,體內依然蘊含著滿滿的正能量呢!
餐後,我們沿著靜謐的森林小徑緩緩前行,來到礁溪溫泉公園森林風呂一帶。這段路彷彿走進日本的溫泉鄉,林蔭掩映間點綴著燈籠與木造建築,空氣中飄著淡淡硫磺香氣,幽靜而迷人。來礁溪無數次,卻不曾留意這座公園竟是如此詩意。若有興致泡湯,推薦公園深處的森林風呂,那是一座日式風格的露天溫泉,泡完還能換上浴衣,為旅途留下動人回憶。
推薦閱讀