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在綠蔭佈滿天空的林中,有一棟三層樓高的神祕樹屋衝破了林梢,它是那般的獨特美麗,佇立於庭園中讓人難以忽視的存在。這裡是南投埔里秘境露天咖啡館「嫁婆咖啡」,除了高聳的樹屋外,還有原始綠意的小森林與木竹搭建成的禪風小屋,讓人感受到大自然的恬靜與和諧。店內除了固定的咖啡品項外,其他飲品與鹹甜食不定期更換,皆是採用當地有機蔬食製作;在這裡,你可以享受一杯香醇的咖啡,品味一份美味的甜點,欣賞眼前綠意盎然的風景,聆聽大自然動人的交響樂章;這就是「嫁婆咖啡」替每位旅人準備最棒的禮物。
約兩年前,在地圖上偶然發現了這個神祕的地方,當時的嫁婆咖啡還是塊未經雕琢的璞玉,沒有太多人知曉,可惜那趟旅程最後沒有機會來訪,於是它就留在了我的心願清單中,直到最近再訪埔里,便想起了這個神祕的地方。阿嫁婆、阿嫁公,源自於客家語的外婆、外公之意;10年前,由嫁公親手搭建了竹屋,為的是讓老伴販售親手種的咖啡,於是便取名為嫁婆咖啡。它隱藏於平凡的鄉間小路上,不顯眼的招牌與大樹的遮蔽,讓許多人總是與它擦肩而過;踏入了門口轉個彎後瞧見了園區的全貌,是一個純綠的忘憂世界,而最驚豔的莫過於這棟三層樓高的樹屋,貫穿了森林,猶如童話故事中的一幕,讓人興奮不已。
整個園區僅有兩棟建築,一棟是樹屋,另一棟是用竹子建構的半開放式禪風小屋,櫃台便位在此處。親切的店員告知記得要噴防蚊液 (店內有提供)、並遞上了繪有可愛狗狗的菜單,這才注意到每個菜單上都有不同的圖樣、各處的黑板也有栩栩如生的彩繪,讓整個園區充滿著藝術的氛圍。這裡有屋簷的開放式座位、也有大樹下的露天座位、而最受歡迎的莫過於僅有兩席的樹屋座位 (一、二樓各一席),尤其是二樓區,不僅視野好、無人打擾、更是大自然交響樂的頭等座位。
撐起嫁婆咖啡的樹屋,有一段溫馨又感人的故事,起源來自於孫子的一句話:「阿公,你幫我們蓋樹屋嘛!我想要每天在樹屋上面玩⋯」,於是80歲的嫁公、72歲的嫁婆開始了艱難的樹屋計畫,幸好途中又加入了有蓋屋經驗的50歲師傅朋友,讓樹屋越來越豪華,在建造的兩個月中大家都累垮了,但完成的時候心中感動萬千,一家人的夢想終於成真。
嫁婆咖啡的餐點為蔬食料理,除了固定幾個咖啡品項外,其他項目隨時在變動,當天看到的鹹甜食有限量手工披薩 $250、肉桂捲 $120、蘋果派 $170、可可堅果塔 $160、芝麻豆奶塔 $160。點了蘋果派 $170、香蕉奶昔 $110、有機水果酵素 $110,不論是甜點或是飲品都很合味;特別是香蕉奶昔濃郁美味、上頭點綴了薏仁爆米花好特別,店員特別說明這款沒有任何添加物,可以直接餵小朋友;蘋果派比想像中的大,外酥內軟,裡頭品嚐的到一顆顆的蘋果丁,用料實在。
用完餐後,又於此流連忘返了許久,園區雖然不大,但很有特色。值得一提的是,後方有條森林小徑不知通往何處,當我猶豫的時候一位柱著拐杖的阿公告訴我後方有小溪喔,我才繼續往前,事後想想他應該就是阿嫁公吧!園區裡的小溪有著稀有的台灣白魚,當初為了保護這珍貴的物種,他們毅然決定砍了部分咖啡樹,並以生態工法營造自然溪流,因此這裡的環境是非常原始自然的;喝杯咖啡後,不妨來後方走走,找找看珍貴魚兒的模樣。
埔里新開幕的民宿「葉子秘境」,是位在森林裡的偽露營民宿,結合了露營與民宿的優點,讓旅客擁有舒適的房型與美好大自然體驗。坐擁1.2萬坪之大的園區,秉持著愛護大自然的心,僅設置13戶的帳篷,其餘歸還給森林與小溪;一戶一帳篷下的是豪華小屋,寬敞空間、獨立衛浴、還有大片落地玻璃窗映著森林綠意;而戶外設置了青青草地與桌椅,讓孩子在草地上玩耍奔跑、大人則悠閒地享用美味下午茶。夜幕低垂後,點點燈泡照亮了園區,像是森林裡的夢幻小屋,與天上的點點繁星呼應著,這一幕彷彿是童話故事中的序章,接下來會有什麼奇幻的事情發生呢?
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