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在新竹竹北高鐵附近,有間優雅美味的蛋糕甜點店「時甜」,一直來很喜歡這裡的蛋糕,喜歡到光/知的彌月蛋糕是訂這間,且獲得不少親友的好評呢!先前都是外帶甜點回家品嚐,最近生產後約了好姊妹來此敘舊談心,才仔細端詳內用座位區竟是如此優雅清新;好喜歡這頓午茶時光,空間、甜點與人,都對了!
時甜 L’idée Sweet
時甜最初於板橋發跡,本店位在林本源園邸附近,去年中(2021/07)才於竹北高鐵附近開了二店,二店相比本店更加寬敞,離竹北高鐵步行約十分鐘,若是搭乘高鐵來新竹,可以考慮帶份伴手禮回去或來場午茶時光。那日踏入時甜竹北店,也許是門口的一束鮮花帶來了溫柔的氣息,讓室內更加地清新優雅,而從裡望外皆為玻璃窗/門,映著光明六路上的綠意,非常舒服的畫面。
時甜的蛋糕不僅顏值高、更是美味,且令我讚賞的是蛋糕皆為減糖配方,享用美食的同時也不造成身體太大負擔。櫃檯上的蛋糕大多搭配當季水果,最近是草莓季,推出了許多草莓系列,每款都讓人垂涎欲滴,第一次來訪的話可是會站在櫃台前猶豫許久呢!我們當天開始營業時就抵達,店內約提供十多款切片蛋糕,陸續有許多客人前來外帶,沒多久櫃台的蛋糕已少了一半,生意可說是非常好,不論是想外帶或內用建議早點前往比較多選擇。若慶生或聚會想預訂完整蛋糕,可以參考官網的蛋糕列表。
實在太喜歡竹北店的環境,溫柔優雅又帶點少女情懷的氣氛,很適合約姊妹們一起談心的場所。除了兩人的座位外,另有兩張長桌適合多人用餐,可將座位旁的粉色簾幕拉起,就能變成獨立包廂,美麗又兼具隱私的設計。內用低消相比其他相同性質的甜點店來的親民許多,每人點一杯飲品或一份蛋糕即可,且未客滿用餐時間不限時唷。
櫥窗裡的法式水果千層蛋糕最初吸引我的目光,繽紛又可愛,以當季水果為千層夾心,特地挑選帶酸味的水果類,佐上滑順微甜不膩的奶油與麵皮,酸酸甜甜的滋味在口中融化。冬季是草莓、蜜橙的季節,所以使用大量的草莓與蜜橙來裝飾,顏色多彩又好吃,喜歡千層蛋糕的朋友推薦這款。
我個人也很愛生乳捲系列,除了這款外當天還有另外兩款,伯爵奶茶生乳捲、葡萄柚伯爵生乳捲,實在讓我難以抉擇,最後點了當季水果的蜜橙紅茶生乳捲。蛋糕體柔軟濕潤,奶油與蛋糕都摻雜了紅茶顆粒,品嚐起來有著微微的茶香,裡與外佐上蜜橙,添加了水果清甜的香氣,是道清爽可口的甜品。
我跟朋友不約而同的點了兩杯溫熱的鮮奶茶,在這寒冷的12月份,喝口暖心、配上蛋糕恰好!飲品上桌時這杯玫瑰鮮奶茶吸引了我們的目光,原以為只是玫瑰香氣的鮮奶茶,沒想到上頭居然撒了桃紅色的花瓣,讓人捨不得破壞這畫面。
而我點的栗子鮮奶茶顏色較深,上頭撒了些栗子顆粒,喝起來溫熱順口很舒服。兩款飲品的奶香味濃厚、帶著獨特的香氣,很適合搭配蛋糕一起飲用。
那日是時格久違的放風,很開心與好姊妹談心了許久、也讓心情輕鬆許多,在家育兒也該偶爾這樣透透氣。這次在時甜竹北店的下午茶時光,不論是環境或是甜點都讓人非常滿意,且低消不限定品項的規範更讓人留下良好的印象,以後想約朋友談心第一個想到的會是這裡,離家近又不限時,這樣的店家真的很難得。
光和知的彌月蛋糕是訂時甜的檸檬糖霜花圈蛋糕,不需冷藏、份量也大、也很美味,獲得許多親友的好評。若要購買這款需提前預訂,臨時來訪門市不一定有喔!
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