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在南投埔里幽靜的山林深處,隱藏著一間純白的森林民宿「慎重開華」。它不僅僅是民宿,更像一座精心雕琢的森林莊園,主理人懷著對自然與生活的熱愛,多年來悉心規劃與打造,讓每個角落都是一幕幕的風景。從綠意盎然的茵茵草地,到蜿蜒靜謐的森林小徑,再隨著四季變幻披上大自然的彩衣,每個空間都是對旅人的細膩款待,正如其名「慎重開華」,一場用心綻放的旅程邀請。
車輛緩緩駛入莊園,迎面而來的是兩側梅樹華麗綻放,淡雅幽香的芬芳彌漫於莊園中,呢喃著春天將至的訊息。梅影之後,一片落羽松森林靜靜佇立,雖然落羽松已近尾聲,但仍替庭園妝點了繽紛的色彩與一抹詩意。
從停車場步行至住宿區,沿途是一條鋪滿碎石的靜謐步道,兩旁種植各式植栽,整理的有條不吝。而為了讓旅人更為從容,民宿特地準備了大型推車,可輕鬆搬運行李往返停車場與住宿區,從許多小細節能感受到民宿的貼心與用心。
穿過層層綠意後,映入眼簾的是三幢白色玻璃屋,錯落有致地佇立於綠野上。三角屋頂的建築是廚房,平頂的平房則作為餐廳,而最高的三層樓建築,則是旅人歇息的住宿區。在三幢建築間是一片寬廣乾淨的草坪,光和知在這裡奔跑嬉戲,笑聲迴盪,為這莊園帶來了朝氣。
整個園區充滿著各式各樣的植物,從巨大高聳的林木、中型的觀葉植物、到小型的多肉植物,都被井然有序地安置在專屬角落。能感受到主理人花了非常大的心力在規劃與維護,讓這片靜謐森林,在四季更迭間,始終維持著最自然而和諧的姿態。
▾ 民宿裡有神攝手,謝謝幫我們一家拍攝美麗的全家福留念
住宿區為一棟雅緻的三層樓建築,兩側都被落羽松環抱,若早些時刻來訪,景色肯定更加迷人。慎重開華僅設置三間客房,分別坐落於建築的一至三樓,一樓為四人房,二樓與三樓則為雙人房,日接待人數不過三組,為的是讓每位旅人都能享有足夠的靜謐空間與隱私感。當日我們下榻於二樓的雙人房,因為提早入園,得以參觀了其他房型,也一並提供照片給大家參考。
「慎重開華」的客房延續了莊園的靜謐氣息,以溫潤的木質家具營造恬淡而質感的空間。推開房門,耳際傳來悠揚的輕音樂,而我的目光則被窗外那片靜謐又安詳的森林景致吸引,只需靜靜凝望,便足以療癒心靈。
光和知雀躍地在房內轉圈圈,眼神裡滿是欣喜,看得出來他們有多喜歡這裡。這份悸動甚至持續至旅程結束後的日子,偶爾他們在放學時會哭著對我說:「我不要回家,我要去住阿姨漂亮的家!」天真的童語實在令我哭笑不得。
慎重開華的每間客房皆擁有寬敞舒適的臥室,而最令人驚喜的莫過於那奢華的衛浴空間,幾乎與臥室不相上下。這個空間不僅是盥洗之所,還結合了更衣室的功能,設置了桌椅與衣架,而浴缸旁放置了浴鹽與香氛蠟燭,微光搖曳間,氤氳的暖霧與淡淡的芳香交織,為夜晚的泡澡時光增添浪漫的氣息。
享用早餐時,跟同樣帶著兩歲小孩的旅客聊天,我們都大為讚嘆衛浴空間,因為當小孩在臥室入睡時,大人們便能躲到衛浴滑手機、吃宵夜了!
在這裡為兩個寶貝捕捉了無數可愛的瞬間,這些笑容都是最珍貴的片刻。格外珍惜此刻的你們,因為我知道,總有一天當你們長大回望,這些影像將成為溫暖的記憶;而我也會懷念此刻小小、純真無邪的你們。
三個客房的風格與設計雷同,一樓是唯一的四人房,適合與長輩一起或是小朋友稍大的家庭入住。
三樓雙人房的採光最棒,臥室兩側全是落地門窗,其他兩個房型因為隱私關係僅於露台那側設置落地門。因此若不嫌棄爬樓梯的話,很推薦情侶或小夫妻入住三樓的雙人房。
傍晚我們在附近享用了暖暖的汕頭火鍋,滿足而歸。回到民宿時,夜色已披上一層靜謐的藍調,庭院裡點點燈光閃爍,與夜幕交織成一幅夢幻的畫面,靜謐而迷人。
清晨綿綿細雨飄落,為莊園染上一層柔和的霧色,卻絲毫不減我們的興致,能在這片綠意間邂逅如此美麗的民宿,本就是旅途中的驚喜。早餐於純白玻璃屋內享用,三面落地窗將戶外的綠意盡收眼底,讓整個空間顯得格外清新而寧靜。
早餐以精緻健康的套餐形式呈現,每人一份,擺盤與餐點皆很講究。最讓人驚喜的,莫過於那熱騰騰的窯烤麵包,外酥內軟、香氣四溢,讓知吃完後嚷嚷著還要再來一塊!除了豐盛的餐點,餐廳亦提供紅茶、咖啡等自助式飲品,讓人能悠閒地享受晨光。如果時間允許,不妨放慢步調,在退房前細細品味莊園的一切。
離開前,我不禁頻頻回望這片靜謐的森林,心中滿是不捨。一直以來,我都特別偏愛這類森林系民宿,而「慎重開華」也不負我們的期待,甚至遠遠超越。即便是在細雨紛飛的日子相遇,依舊展現絕美容顏迎接我們。你是否也鍾情於這樣的住宿?那麼,不妨親自走訪這片靜謐天地,它絕不會讓你失望。
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