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新竹東區居酒屋「六八鑫村」讓串燒炸物啤酒撫慰你的心靈, 近將軍村
在竹科工作的日子，時常傍晚下班後想犒賞自己一頓，撫慰受折磨的心靈與滿肚子的怨念，此時來居酒屋小酌一杯再適合不過，向朋友吐口水、酒精下肚後忘卻工作上的不愉快，似乎也沒那麼委屈了。離園區很近的將軍村周邊，有間平價的日台混和式串燒居酒屋，除了提供多樣式酒精飲品，生啤酒、精釀啤酒、日本清酒等，還有許多美味的下酒菜，串燒、炸物、主食等，是竹科人撫慰心靈的好去處呀！
六八鑫村從晚餐時段開始營業到半夜，提供的料理除了串燒、炸物等下酒菜外，另外有丼飯、炒麵等主食，不論是填飽肚子或是純喝酒聊天都很適合。店面空間小巧精緻，喜歡入口的木拉門與藍色的布簾營造出日式的氛圍，內部約十桌不多，若是多人聚會的話建議預先訂位，可保留大桌的位子。
< 開車不喝酒，喝酒不開車喔 >
/ 啤酒活動 ▴
來到這裡必點的就是Asahi生啤酒！冰涼的啤酒配上串燒炸物，是即將到來的夏日最佳選擇。目前六八鑫村提供了一項有趣的生啤酒活動，每個人有一次機會參加，擲兩顆骰子，若點數相同則免費享用一杯Asahi生啤酒、點數總合為偶數則以半價享用、點數總和為奇數則是升級為兩倍容量，當然價格也為兩倍唷！不得說這項活動炒熱了店內不少氣氛呢，大家都玩的好開心！除了Asahi生啤酒外，另有提供多款日本清酒、精釀啤酒、台啤等，也有無酒精飲料的茶類。
/ 烤蒜辣牡蠣$200, 六八鑫村口水雞$250▴
烤蒜辣牡蠣一上桌便吸引了大眾的目光，飽滿的牡蠣燒烤至半熟逼出了甜美的湯汁，淋上獨門酸甜帶點微辣的醬汁，嚐起來很夠味！口水雞是很推薦的下酒菜，冰涼的雞肉淋上麻辣的醬汁，再配一口啤酒沁涼入喉，讓人一口接著一口，停不下來。
/ 串燒$40-80 ▴
六八鑫村的串燒加烤物種類多達33種，讓人有選擇困難，我們點了醬烤雞心、年糕培根捲、美國牛肋條、豬肉草蝦捲、蔥鹽雞腿串、剝皮辣椒牛肉捲，烤的恰到好處，三兩口就解決一串，再灌一口啤酒好過癮。
/ 鹽烤草蝦$120, 十三香辣雞二節$135 ▴
燒烤類最推的是鹽烤草蝦，一份四隻大草蝦，烤的鮮紅很吸睛，蝦肉富有彈性又美味；香辣雞翅列在六八必點的招牌菜，一份五隻，使用孜然作為調味，炸的香酥多汁，不虧是招牌菜！
/ 鮭魚烤飯糰$60, 蒜頭雞蛤仔$80 ▴
飯糰用烤的滿少見的，讓最外層的飯有點鍋巴感充滿焦香氣，墊上一片酥脆的海苔非常好吃，除了烤飯糰外，另外還有提供丼飯、炒麵等主食，讓大家墊墊胃。湯品類超推蒜頭雞蛤仔，除了許多蛤仔外，雞肉也給的超大方，湯頭鮮甜美味，好想再續一碗！
/ 後記
那天與朋友聊天、用餐的很盡興，大家都很滿意這裡的菜色，其實我們點的比上方介紹的還要多，但就不一一介紹了，待大家親自來品嚐才有驚喜感。在竹科園區附近六八鑫村算是平價的串燒/居酒屋，提供多樣化的燒烤炸物，可邀三五好友一同聚餐、或是自己來小酌一杯也很適合。在繁忙的工作之餘，也別忘了給自己一些時間放鬆，才能走的更長遠唷。
<本文為 六八鑫村 邀稿，文章與照片為實際體驗心得>
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