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台中新社薰衣草森林-尋路台中香草House / 唯美森林系民宿, 住客限定的午夜旋轉木馬
記憶猶新的2020年夏日，於新社薰衣草森林住了難忘的一晚，午夜華麗的旋轉木馬、獨特的晨間花園野餐、還有翩翩飛舞的彩蝶包圍著我，猶如童話故事書中描繪的唯美景色，於是相隔半年後我又重回這裡；2021年冬日，恰好是薰衣草盛開的季節，有別於蕭瑟的寒冬，薰衣草森林依然欣欣向榮、充滿著朝氣，二次回訪依舊深刻。
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台中住宿推薦
▴新社薰衣草森林夏日住宿遊記請參考這裡
台中新社薰衣草森林
/ 會館外觀 ▴
香草house有兩棟住宿建築，第一次來訪時住在本館，本館屬於清新溫馨的小木屋風格；二次回訪時我們選擇住在會館，會館是由一棟古老三合院改造的，保留老屋的架構、加入現代生活化物件，融合成一種衝突的美感，喜歡會館裡有特色的橘色花磚、也喜歡會館午後暖暖的日光、更喜歡會館靜謐的自然環境，有一種身在林中與世隔絕的氛圍。
/ 房間內部 ▴
會館只有四個房間，兩間雙人房、兩間四人房，我們住的是雙人房「豐收」這個房型；房內風格與本館相似，都是溫馨清新風格，特別的是兩人房有個小閣樓，如果是三人住的話可以在閣樓加床。衛浴為乾溼分離的設計，整體乾淨整齊，因響應環保尋路台中香草House不提供一次性物品，如牙刷、牙膏等需自行準備，前一天管家會致電特別說明，讓人覺得窩心。
/ 公共空間 ▴
會館的公共空間很美，有一間書房、戶外廚房(可簡單烹調食物)、還有一個小庭院，特別喜歡書房的佈置，尤其是午後的陽光灑入書房，那光線美極了。與其它民宿不同的地方在於，尋路台中香草House希望旅客能盡情享受這片森林給予的美好、讓心靈完全放鬆舒緩，因此提供了許多書籍、規劃晚上的園區導覽活動，讓訪客深入自然不要被3C產品綁架，理所當然的房內是沒有電視的唷！此外於公共區域與房內都放置了CD播放器，旅客可以至公共區域挑選喜歡的CD帶回房內播放，讓音樂流動在空間裡，心慢了下來、時間也就慢了下來，這就是「尋路台中香草House」想要傳遞給旅客的中心思想。
/ 薰衣草祈福儀式 ▴
住宿的旅客可以免費進入薰衣草森林，有薰衣草森林當腹地住一晚真的很值得，除了風景優美腹地廣大外、還有許多活動體驗可以參加，待上一整天都沒問題。最近恰好是薰衣草節(1-3月)，每年園區都會舉辦祈福儀式，這個淵源來自於中古世紀歐洲的黑死病，人們為了祈福將薰衣草燃燒希望去除厄運，這是因為薰衣草的英文 Lavender源自於拉丁語“lavare”，有清洗、潔淨的意思存在。在這期間每個周末(六/日) ，園區於15:30在香草市集舉辦薰衣草祈福儀式，迎接新的一年、許下新年願望，並將祈福過的乾燥薰衣草裝入小福袋內發送給遊客，「從今天起，做一個幸福的人。」福袋上的文字讓人感到滿滿的希望。
/ 似熊繪 ▴▾
在園區盡頭有座木造的初衷小屋，裡頭規劃了一些DIY體驗，其中一項”似熊繪”讓我想起了日本河合神社的鏡繪馬，河合神社的鏡繪馬不是寫上心願而是替繪馬化妝，將心目中美麗的樣子描繪出來，用來祈求變美麗；而似熊繪也是類似的概念，將心中幸福的模樣描繪出來，期許2021年都要以這模樣幸福生活著。我畫了一隻可愛的卡娜赫拉熊，看到它愛笑呆萌的臉心情就很好，這是我心目中的2021年生活，而老公畫的那隻綠色的，大家要不要猜猜是什麼呢？
/ 森林美術館 ▾
在似熊繪體驗的小木屋後方是一片原始的生態林，第一次來訪時就好喜歡這座靜謐的小森林，他們將這裡命名為「森林美術館」；一踏入森林裡能感受到被高聳的樹木包圍著，純粹綠的世界裡安靜的只剩大自然的聲音，喜歡他們在許多的角落安插了文字與藝術品，等著遊客來探索體驗。這裡是園區的最深處，加上入口沒太多標示，許多來訪薰衣草森林的遊客都不知道原來裡頭還藏著一座森林，大家可別錯過它了！若非住宿的旅客，建議來訪前可預先從網路購買門票，會比現場購票便宜$20/人，折抵園內消費的金額是相同的。
/ 晚餐 ▾
薰衣草森林地理位置較為深山，附近沒有商家與餐廳，若不在園區享用晚餐的房客，上山前就需先準備好食物，會館與本館都有廚房可以簡易的烹調；園區內點餐最晚是18:00，但因19:00有夜間活動，建議提早一點用餐，才不會錯過晚上精彩的活動。第一次來訪時覺得薰衣草森林的晚餐還不錯，所以這次的晚餐也在這裡解決，點了一份新推出的「莓果烤全雞佐乳酪醬」套餐，是視覺與味覺的雙重饗宴，雞肉烤得恰到好處，連雞胸肉都很嫩，雖然是一人份套餐，但我覺得兩人吃差不多，我們還額外點了一份上次吃過不錯的法式帶骨豬排，整個太撐，哈哈哈！
/ 午夜絢爛的旋轉木馬 ▾
夜晚來臨，管家發給每房一個小提燈，微弱的光線帶領我們穿越漆黑的森林，突然間燈光一亮，華麗的旋轉木馬乍現於眼前，大家都驚呼了一聲！接著輕柔精靈般的音樂飄揚在森林中，乘坐著旋轉木馬的我們被帶領到另一個童話世界。這是房客限定的夜間旋轉木馬，即使乘坐了第二次，還是好愛！
/ 戶外野餐去 ▾
香草house另一個特色是，早餐不在餐廳享用，而是讓房客提著野餐籃到園區找個喜歡的地方用餐，不得說這個點子實在太棒了！第一次來訪時我們在充滿花朵的葛雷斯花園用餐，而第二次我們來到園區的制高點森林平台，這裡視野遼闊，能俯視整個園區的樣貌、遙望遠方的山巒，而且無人打擾，讓我們享受了一段兩人獨處的時光。早餐的餐點有豬里肌可頌麵包、生菜沙拉、莓果熱飲、奶酪，還附兩張可愛的手繪明信片，可以到年輪郵局寄給朋友或是未來的自己唷。
/ 薰衣草花田 ▾
在我們用餐的下方是一片薰衣草花田，不過目前開花的數量還不多，估計二月多才會更美。園區裡多了好幾隻可愛的熊熊，目前有個活動是蒐集所有熊熊身上的印章，可以到年輪郵局換小禮物。
/ 後記
薰衣草森林真的很美，因為拍了太多照片就放在下方讓大家慢慢欣賞，也可以看看第一次來訪時夏季的景色。相較於一般民宿、飯店，尋路台中香草House有獨特的品味與特色，在這裡不僅洗滌了心靈、也重拾了童年的心，推薦給喜歡自然系民宿的你。
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