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這趟花蓮旅行走訪了兩家小和系列餐廳,不論是餐點或是環境都讓人好喜歡:「小和山谷」與「小和農村/小和廚房」;它們皆座落於田野鄉村中,放眼望去四周都是農田與鄉間小路,享用它的餐點沒那麼容易,僅提供網路預約,即使如此仍是座無虛席!先介紹我們來訪的第一家「小和山谷Peaceful Valley」,由一間歷史悠久的日式老宅改造的咖啡廳,提供日式餐點、下午茶、精釀啤酒等料理,不定期推出季節限定餐點,此外還是一間寵物友善餐廳唷!

 

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小和山谷

小和系列餐廳都需要事先從粉絲專頁私訊預約,因為人手不足不接受電話訂位,僅能詢問當天的桌位狀況,因此建議行程確定的話就即刻預約吧!小和山谷從壽豐火車站步行10分鐘即可抵達,它的外觀為一間日式混搭台式的白色矮房,擁有廣大的庭園,歷經了日本殖民時代到現在,重新整理修繕後的重生散發著光彩,給人一股清新又懷舊的氛圍,據說夜晚來臨時更美,庭院的燈泡閃閃發光更增添了不少浪漫氣氛。

 

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/ 用餐環境 ▴▾

很喜歡小和山谷室內的氣氛與環境,我們來訪時為下午,陽光穿透玻璃與窗簾灑落在窗邊,那光線好溫柔,搭上木頭色系桌椅給人暖暖的感覺,在這裡用餐舒服又溫馨。承襲著老宅的特色,室內一些裝飾品多為老件,帶給這空間更多復古的情懷,空氣中飄散著讓人放鬆的爵士音樂,來到這裡很有度假的氛圍,這段下午茶時光過得特別悠閒漫長,時間似乎凝結在這美麗的時刻!

 

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/ 提拉米蘇舒芙蕾鬆餅 $200 ▾

小和山谷下午茶主打的餐點為舒芙蕾鬆餅系列、冰淇淋奶昔與精釀啤酒,另外還有提供一些主餐,店員很親切的介紹餐點,並且針對每項餐點做一些建議,覺得窩心!當服務生端上提拉米蘇舒芙蕾鬆餅時大家的目光都轉向它,比我想像的大份許多,較適合兩人以上食用。蓬鬆的舒芙蕾鬆餅搭配微香甜的可可粉,入口的綿密感好讓人喜愛,鬆餅上還撒了些許餅乾、爆米花與棉花糖增加層次感,口味偏甜還在能接受的範圍內。

 

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/ 鮮奶茶 $100 ▾

原本想要點兩杯奶昔結果被店員勸退,怕三樣都是甜的會太膩,店員也太貼心了!於是改點鮮奶茶,鮮奶茶也很不錯,上頭綿密的奶泡有著濃郁的奶香味,味道很順口。

 

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/ 香草焦糖冰淇淋奶昔 $210 ▾

這杯實在太邪惡了,不過真的好好吃!這個口味的冰淇淋奶昔順口不甜膩,很對我的味,除了奶昔本身味道很棒外,搭配著上頭滿出來的配料更是美味,爆米花、棉花糖、巧克力餅乾與捲心酥,還有杯口裹了滿滿的巧克力與脆片,好想再吃一杯!

 

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/ 後記

謝謝小和山谷讓我們擁有美好的下午時光,不論是環境或是餐點都能感受它們的用心,走訪一趟後才了解位在田間小路上的店舖怎能如此得大家歡心,推薦大家來訪,但記得要提前預約喔!

 

 

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