Dribs & Drabs 點點滴滴

在花蓮制高點美崙山上，有一棟披滿藤蔓的灰色建築，四周被百年松林環繞著，幽靜的彷彿畫中世界，它是日治時期遺留下來的軍事建築，現今的名字是「松園別館」；由此向東遠眺是一望無際的太平洋及花蓮港，向西望則是熱鬧的花蓮市區，視野涵蓋了花蓮的陸與海，難怪過往被選為軍事指揮基地。二訪的松園別館，依舊見不到日光，甚至飄起了濛濛細雨，倒給人與世無爭、穿越時空的遐想。

台灣各地於日治時期大規模建立的製糖產業，也就是現今的台糖，在歷史的推移下空氣中已不再有熟悉的甘蔗香與甜甜的氣味。製糖業萎縮後許多廠區力求轉型，有的變身為文創園區、有的與企業共同打造新樂園，而花蓮的光復糖廠則走懷舊風成為新的觀光景點，除了販售回憶中的糖廠冰品外，廣大的日式宿舍群蛻變成餐廳與日系木屋民宿，將人潮與活力帶入了園區。

除了在糖廠品嚐消暑冰品、漫步在古老日式宿舍群中，你還可以至老宅改造的「啄木鳥的家」享用創意義式料理，這裡的餐點絕對與一般餐廳不同，連義大利麵條都是親手製作，並且加入花蓮在地食材與主廚的創意研發出一道道精緻美味的料理，目前雖然因疫情不能內用品嚐，但有推出宅配料理包，在家也能享受高級的義式料理。

於花蓮的最後一晚我們入住豐田火車站附近的依山午民宿，晚上便步行至禾田野用餐，它是棟80多年歷史的日式木屋，擁有廣大森林系庭園，為典型的日本傳統鄉村屋舍，外觀與內部仍維持舊時代樣貌，進到裡頭彷彿穿梭時空來到了過往。禾田野主打窯烤比薩與簡餐，是豐田車站附近相當知名的餐廳，不僅有美味餐點、內部環境更是讓人捨不得離去，想念了那日的老時光。

於湖畔漫步、看魚群穿梭優游著、享受靜謐午後時光，這裡是花蓮壽豐鄉的依山午，讓你逃離被忙碌囚困的生活，得到喘息的空間。依山午 Afternoon Resort，民宿的名字很有意思，一面來自花蓮身後的大山、另一面則是民宿Check in的時間點下午，組合出這個富有詩意的名稱；這裡有充滿綠意的花園景觀、寬敞的渡假房型、清幽的魚池造景、還有花蓮獨有的大山水與新鮮空氣，若厭煩了城市汲汲營營的步調，不妨來這裡轉換心情、放慢腳步、重新出發。

步入被大樹環繞的綠意庭院，映入眼簾的是幢古老雋永的日式木屋，即使位在車水馬龍的街道旁卻是如此寧靜安詳，還未到營業時間已經有許多遊客在門口等候，它是花蓮的咖哩名店「家咖哩」；家咖哩不同於一般的咖哩店，利用花蓮在地食材研發出獨特的的咖哩醬料，從辛辣椰香的南洋咖哩、到甘甜樸實的日式咖哩、還有你想不到的原住民風味咖哩，在這裡都品嚐的到！

一路往東跨過月眉大橋後，映入眼簾的是樸實的鄉間小路與佇立於前方的海岸山脈，在這片田野間看不見海，是被花蓮溪與山脈包夾著的丘陵地帶，我們當天下榻的民宿「薩爾茲堡莊園」就位在這裡；獨特的城堡建築與遼闊的青青草地是我對它的第一印象，莊園四周圍被稻田與山巒包圍著，沒有城市的喧囂只聞大自然的天籟，完全讓人身心靈得到放鬆的地方。

曾是台灣四大林場的「林田山林場」，於日治時期被稱作「森坂」，初聞森坂的日文讀音「MORISAKA 莫莉莎卡」便被它的發音所吸引，如同這裡的樣貌帶著神秘森林的氣息。因伐木業而興盛繁華的林田山一代，過往有小上海的稱號，很難想像這麼深山的區域當時居住了2000多人；只不過隨著林業沒落漸漸蕭條，人潮離去後，時光靜養山林回歸到最初的容貌，現在的它除了蓊鬱的森林外、還有許多日治時期遺留下來的痕跡，佈滿青苔的森林鐵道、雋永的日式木屋，午後時光漫步於此，找尋過往繁華璀璨的記憶。

花蓮景點 鳳林景點

/ 在雨裡的邂逅，必需是寧靜又優雅的 /

離開花蓮的早晨，依舊是濕淋淋的天氣，想起了之前收藏於口袋名單中的「森山舍」，正適合這寧靜的雨天。森山舍為一棟日式復古小屋餐廳，前身為林務局宿舍，重整後的它保留了舊有的格局與精神，並加入許多木質小物妝點，打造成古樸雋永的空間，它秉持採用自家田園食材製作成美味健康的餐點，贏得許多在地人回響而知名度大開；你說，這樣迷人的環境與料理，怎麼能不讓人喜愛呢！

花蓮豐濱除了石梯坪外，附近的石門洞 ( 麻糬洞 / March洞 )也是一處充滿奇異地質的海岸，雖然不若石梯坪那麼遼闊壯麗，但特殊的海蝕洞穴地形，吸引許多攝影創作者前來取景，人氣可不輸給石梯坪呢！那是個悶熱的午後，雖然天空中雲層偶爾遮住了炙熱的太陽，還是抵擋不了即將來臨盛夏的熱情；我們穿越樹林裡的階梯往下通往海岸，瞧見了巨大高聳的岩石區林立於前，相比下我們顯得渺小無比。

初次與石梯坪的邂逅約莫是十年前，慶祝自己即將踏入職場、於盛夏八月的畢業之旅；難以忘記當時瞧見的風景，奇特壯麗的地形、溫柔湛藍的海水、遼闊寬廣的畫面，它始終是我心中最美的花蓮海景，於是每逢來訪花蓮總要到石梯坪瞧瞧才甘願，即使路途是那麼遙遠。這趟是第三次來訪，我們住在離石梯坪最近的民宿「石梯灣118」，清晨來到了海岸邊，聽海、看海，享受無人打擾的時刻。

花蓮壽豐 石梯坪遊憩區 花蓮石梯坪 花蓮看海

如果曾徜徉於花蓮豐濱11縣道看海，也許會注意到這棟獨特的建築「石梯灣118」，它座落在海岸前一望無際的田野間，聽著海浪歌唱、伴著稻穗起舞，看似孤獨、心靈卻是富有的；奇特粗曠的外觀，擁有著細膩藝術的內裡，喜歡它深入大自然合而為一的氣氛，更喜歡每扇窗、每個缺口望去那清新翠綠的畫作。這裡有花蓮最美的海岸石梯坪、還有黑夜裡滿天璀璨的星空、更有讓人忘卻一切煩憂的魔力，如果心累了，不妨走出城市，來豐濱聽海、看海，治癒自己。

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花蓮，其實很日本！在這塊靠海的土地上，有諸多日本殖民時期遺留下的建築，如林田山林業文化園區、光復糖廠、松園別館等等，其中最有日本氣息的就屬日本傳統寺廟「慶修院」；它距離建造時間已有百年歷史，至今仍保存的良好，遠離了市區的塵囂、座落在清幽的群山下、只聞大自然的天籟；我換上了浴衣，恍若身處在京都，回憶起日本的種種。

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猶記得那晚，熄了燈之後窗外依舊明亮，原來是海上映著月光，波光粼粼的景象在黑夜裡是那麼耀眼，顧不得睡意抓起了相機為這幕留下了紀念，便伴著海浪聲入睡。隔日，雲褪去了迎來唯美的日出、蔚藍的海洋，在陽台欣賞這一切，讚嘆鹽花給予的美好早晨。「鹽花」，是這次花蓮之旅首天入住的海景民宿，位在花蓮市區靠海的街道上，緊鄰著太平洋、擁有超棒的海景視野，最深得我心的是房內與公共空間的佈置，還以為來到哪家咖啡館呢，我想這裡的總總你一定也會喜歡的！

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小和農村如同它的名字，位在田野的鄉間小路裡，四周遍布著農田，偶有幾聲清脆的鳥鳴劃過，這是由一對年輕夫妻所打造的幸福農村，一磚一瓦親手構築心中理想的生活，像是童話世界中那般的美好！小和農村，是民宿也是餐廳，喜歡它充滿異國風情的色彩、遠離塵囂的清新感，還有精緻美味的餐點，讓人不自主地愛上這塊土地，推薦給來到花蓮旅遊的朋友。上一篇文章介紹了小和山谷，一間美麗老宅改造的餐廳，是小和農村的延伸，承襲著小和系列一貫的美麗，也是花蓮很值得一訪的餐廳。

這趟花蓮旅行走訪了兩家小和系列餐廳，不論是餐點或是環境都讓人好喜歡：「小和山谷」與「小和農村/小和廚房」；它們皆座落於田野鄉村中，放眼望去四周都是農田與鄉間小路，享用它的餐點沒那麼容易，僅提供網路預約，即使如此仍是座無虛席！先介紹我們來訪的第一家「小和山谷Peaceful Valley」，由一間歷史悠久的日式老宅改造的咖啡廳，提供日式餐點、下午茶、精釀啤酒等料理，不定期推出季節限定餐點，此外還是一間寵物友善餐廳唷！

石梯坪的海岸是我非常想念的地方，多年前曾來過這裡，還記得那片蔚藍海洋和奇特的地形，這次旅行特別安排在石梯坪住上一晚，重溫少女時的記憶。時隔多年風景改變了不少、我也歲月催人老，卻更加深刻，也許是心境的不同、也許是看見了多彩的天空、更或許是邂逅了一間特別的民宿。

石梯坪的海岸旁有一座特殊的清水模建築，灰色的水泥牆外表佈滿了綠色藤蔓，高聳尖刺的仙人掌像個護衛直挺的站立在牆邊像走入一個奇幻的童話世界，每走幾步都能讓我駐留許久，帶著一顆純真與冒險的心來這裡吧！它是沙漠風情，白天於此享受綠色蓬勃的生命力和這片廣大土地的孤獨感，夜晚在庭院中吹著海風仰望滿天星斗，與家人耳語低喃著，我們在此渡過了美好的一晚。

去了紐西蘭一趟後被北島的藍泉Blue Spring深深吸引，那時心想台灣似乎沒有此等風景呀！時隔一年來到花蓮旅遊發現了埃索拉湧泉這個神祕的景點，第一眼看見它便讓我想起了藍泉，那似曾相似透著藍光清澈的泉水散發著一股魔力，使我興奮不已，魂牽夢縈的畫面終於再次見到，台灣真是塊瑰寶呀！

前陣子的東部之旅，最後落角處在花蓮市區，入住了一間夢幻又有溫度的民宿，以多彩的圖騰與糖果色系打造的鄉村風格，設計裝潢很讓人喜愛！首圖的照片是接待中心，一進門就被這兩個可愛的椅子所吸引，不禁拿起相機記錄這一幕，cheese bon好宿可愛的房東很熱心地幫我們拍照留念，也為這大廳紀念，因為之後要大整修將餐廳Cheese bon好食合併進來，所以面貌都會不一樣了，相信會更美，期待它的蛻變！

今年中秋假期又來到了東部，半年前才玩過一趟宜花，這次的目標是花東，實在太愛這裡了 ♥ 第一站的目標是松園別館，之前看分享的遊記，覺得這個地方大概就是照片中的樣子，一棟老房子滿是攀爬的藤蔓，擔心逗留個十分鐘就結束了，因此上一次宜花之旅沒把這兒排進行程。但後來陸陸續續看到許多花蓮景點的介紹，松園別館的排名非常前面，還有許多人大力推薦，因此決心這次要來這裡瞧瞧！

• 松園別館二訪