紐西蘭南島美食 – Oamaru奧瑪魯推薦餐廳 Star and Garter*歐式/紐西蘭料理

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Oamaru 奧瑪魯最知名的是黃昏時觀賞企鵝從海上歸來的萌樣，我們在這之前先來到附近一家知名的餐廳用餐，等待黃昏。Star and Garter的評價在Tripadvisor非常高，是整個城市裡排行前幾名的餐廳，提供歐式與紐西蘭料理，份量很多，以紐西蘭的物價來說價格不算貴，還滿推薦大家來這裡嚐嚐。

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紐西蘭懶人包

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大多數Oamaru的建築都為維多利亞風格，非常討人喜愛，而Star and Garter的外觀精緻小巧，黑色的小雨棚與紅色大門總是抓住路人的眼光，讓人想一探究竟。喜歡一進門給人的驚喜，白色挑高的維多利亞風格有著微微的復古感，以淡綠為配色，偶爾幾株鮮花替這空間增添不少柔和的氣息。

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室內空間比想像來的大不少，溫暖的木頭桌椅與美麗的繡球花配上淡淡柔柔的音樂，好一個浪漫的約會勝地！我們挑了一個靠窗的座位，好好享受這難得的晚餐。為什麼說是難得的晚餐呢？在紐西蘭旅行中，我們一天大多只吃兩餐，民宿提供的早餐被我們當成早午餐，總是吃的飽飽再開啟一天的行程，而大概下午四五點才會尋覓第二餐的著落，事先沒特別安排餐廳，大多靠運氣或民宿主人的推薦，而Star and Garter是我們現場發現的好店！

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看了好一會菜單，真難抉擇，因為很多單字看不懂，只好依主菜來挑選。紐西蘭曾被英國殖民過，不論食物或是建築等都有歐洲色彩，大部分看到的料理都為歐式料理，少部分是融合紐西蘭當地特色改良的料理。

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在這美好的夜晚點了三樣豐盛的料理，Mighty Waitaki Salmon$30 (鮭魚)、Lamb Shank Supreme$25(medium)(羊膝)、Star & Garters Soup of the day$10(每日例湯)，以上價格皆為紐幣。這樣的價格以紐西蘭物價來說不算貴，個人覺得CP值滿高的。

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Mighty Waitaki Salmon$30 (鮭魚)

Tender & Juicy salmon fillet baked or lightly battered then served with your choice of salad & potato’s or vegetables finished with our special mint & mango dressing & creamy hollandaise

紐西蘭的好山好水孕育出美味的鮭魚聞名世界，因此來此一定要品嘗鮭魚料理！香嫩多汁的鮭魚烹調恰到好處，配上酥脆的馬鈴薯塊，分量十足，是一道美味又漂亮的料理。

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Lamb Shank Supreme$25(medium) (羊膝)

Tender braised juicy lamb shank served on our fluffy mashed potato with steamed vegetables finished with its flavoursome jue & mint sauce

這道是招牌料理，燉熟軟爛的羊膝非常入味，雖然醬汁顏色較深卻是清爽的，配上鬆軟的馬鈴薯泥與淡淡的薄荷香氣，讓人感到幸福的料理。這份餐點我們選擇中份量就很滿足，除非食量很大才需要點到大份的喔。

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Star & Garters Soup of the day$10 (每日例湯)

Scrumptious hot soup served with garter crispy garlic bread the choice for today will be advised by your waitress

濃稠的南瓜濃湯配上酥脆的蒜味麵包，算是中規中矩的一道。

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在我們之後又陸陸續續來了許多位客人，瞬間變得熱鬧起來。享用完美味的晚餐後，我們便走到海邊散步等待企鵝歸巢，下一篇來介紹一下Oamaru奧瑪魯美麗的街景吧！

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* Star and Garter

地址：9 Itchen Street, Oamaru 9400, New Zealand

營業時間：11:00 – 20:00

價格：20 – 30紐幣

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很喜歡民宿一進門的佈置，以深咖啡與深紅為基底營造出小華麗的視覺，其他區域則是以深紅跟白搭配，清新的鄉村風格。衛浴雖為公共使用，但乾淨又寬敞，鮮少房客所以幾乎為獨用。民宿主人親切有禮貌，我們在這裡遇到了一些意外，她的處理態度讓我們感到舒服。早餐豐富美味，能感受到民宿主人的用心，我們離開前聊了很多，聊紐西蘭、聊台灣，了解不同國家的文化差異，讓我們更加喜愛這裡。

INFORMATION

▸Highway House Boutique

▸訂房：Agoda / Booking.com ( Booking.com評價9.1 )

▸住址：43 Lynn Street, 北奧瑪魯, 奧瑪魯, 紐西蘭

▸註：提供WIFI、廚房、早餐

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