北海道洞爺湖美食｜Lake Hill Farm冰淇淋農場，眺望羊蹄山的湖畔絕景與青青草原

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北海道以香醇濃郁的牛奶聞名，來到洞爺湖更是不能錯過以牛乳製作的甜點。在洞爺湖畔有座超人氣的牧場「Lake Hill Farm」，因擁有新鮮直送的牛奶來源，食品品質格外有保障。其中最受歡迎的就是每日新鮮製作的手工義式冰淇淋，口味多樣，皆以當季水果與天然食材製成，完全不添加人工香精。

我們當天嚐了香草、藍莓牛奶與奶茶口味，每一口都濃郁細緻、香甜不膩，果然名不虛傳。除了享受甜點，農場還有一片遼闊的綠草地，能遠眺洞爺湖與羊蹄山景色，並貼心提供球類器材讓遊客自在遊玩，無論是放鬆野餐還是追逐奔跑，都能留下愉快回憶。這裡不只是品嚐冰淇淋的好去處，更是結合自然、美食與療癒時光的最佳景點。

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Lake Hill Farm

地址：北海道虻田郡洞爺湖町花和127
冬季營業時間：10月～4月下旬 9:00 – 17:00
夏季營業時間：4月下旬～9月末 9:00 – 18:00

相關連結：官網
停留時間：1小時
交通資訊：自駕較為方便

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洞爺湖農場

Lake Hill Farm 位在洞爺湖西側小山丘上，風景優美秀麗，能俯瞰洞爺湖與遠眺羊蹄山；農場擁有一片美麗的大草坪，除了觀賞性質外，最重要的是供給乳牛新鮮的牧草，幸福的乳牛受到細心的呵護於寬闊的大自然中成長，因此生產的牛奶也特別香醇美味。

它的外觀是個小巧精緻的歐式建築，處在一片寬廣的田園中，周邊沒有其他的建築，有種獨立於世過著自給自足生活的感覺。在夏天，屋子前方這片草坪會蛻變成花園，百花齊放的樣貌是一年中最迷人的季節，我們於春天前來，大地正在復甦，巧遇了幾棵綻放的櫻花樹，也很喜歡當時的景色。

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洞爺湖甜點

店內販售著各式各樣的奶製品，牛奶、蛋糕、布丁、泡芙、麵包等等，每項看起來都很美味。另外也有果汁部跟咖啡廳，咖啡廳販售一些輕食，若中午前來也可以考慮在此用餐。因為才剛在茶洞庵享用過午餐，便只點了兩支冰淇淋。

所有奶製品中最熱銷的是義式手工冰淇淋，使用大量的鮮乳與純天然食材製作，食材都是來自於附近的農民栽種的水果與蔬菜，能品嚐到天然的美味。製作冰淇淋的技術是老闆遠赴義大利米蘭學習來的，口味多達20種，挑選時常讓客人難以抉擇呢！

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我們買了兩支冰淇淋，口味分別是香草、藍莓牛奶、奶茶，三種口味都很棒！其中藍莓牛奶最讓我驚豔，原本是為了配色而挑的，香草白配上紫羅蘭色的藍莓好美，沒想到是三種口味裡最喜歡的！我們拿著冰淇淋到戶外的青青草地上享用，配上藍天白雲，這幅風景好賞心悅目，是北海道經典的景色。

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青青草地上有一棟鮮豔的紅色小屋，裡頭有一隻可愛的小羊，很親人會與遊客玩耍，住在這一望無際的草原上應該很幸福吧！農場裡還有小馬與兔子，如果是小朋友來這裡應該會很開心，能近距離與這些可愛動物互動、餵食！農場另外提供一些球類讓遊客在這片草原上玩耍，我們拿了旋風球玩好一陣子，開懷地大笑、奔跑，好喜歡這個午後的美好時光。如果是親子同遊的話非常推薦這個景點，不僅能讓小朋友奔跑在大自然中、還能接觸許多動物，我們看到許多孩童在這裡玩的不亦樂乎呢！

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草地上提供許多戶外桌椅，若玩累了可以稍作休息、欣賞風景，在這微涼的天氣，在戶外曬曬陽光最舒服不過了。上方照片正中間是羊蹄山，但當天雲較多，羊蹄山躲在雲後不肯出來，不然景色會更為壯麗。除了親近大自然、享用美味的奶製品外，農場有提供一些牧場體驗，如冰淇淋製作、奶油製作等，若有興趣的話可以參見官網，需要提前預約。

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洞爺湖攻略

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洞爺湖以優美的湖光山色聞名，是北海道人氣景點之一。四季皆展現不同風情，不論是春日櫻花、夏日煙火、秋季楓紅，還是冬日雪景，都令人流連忘返。這趟我們安排了兩天一夜的行程，走訪了湖畔周邊多個特色景點，並將洞爺湖交通方式、住宿推薦、景點分類及著名的「洞爺湖八景」整理成一篇完整攻略，還附上觀光地圖方便安排行程，準備前往北海道的朋友記得收藏！

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洞爺湖攻略

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