南投住宿七天四季, 我住進了一座森林 / 是民宿也是咖啡館, 近溪頭妖怪村

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在忘憂的溪頭國家森林與妖怪村前，有一棟以四季打造的療癒系民宿「七天四季」，每個房間採用不同月份來命名，非常的有趣！我們住進了初冬的十一月房，高雅簡潔的佈置是它的特色，擁有多扇窗戶及一個獨立的陽台；因前方是森林，望向窗外綠意盎然，而大自然樂章充滿了整個空間，彷彿住進了一片森林。你多久沒有擁抱大自然了？台灣山林其實很美，等著你來挖掘探索。

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七天四季

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// 七天四季房型

七天四季結合了餐廳與民宿，一樓為餐廳、二樓至五樓為民宿，房間編號依序由二樓至五樓 (一月房在二樓、十二月房在五樓)，因為沒有電梯，若行李較多或是長輩同住建議預定低樓層；每間房的佈置都不太相同，可以先至官網查看喜歡的房型，越高樓層的視野會越好唷！入住都附有早餐，於一樓餐廳享用，從餐廳菜單的早午餐系列六款擇一，早餐真的超好吃。餐廳會依節慶推出特別套餐，我們晚上預訂了耶誕雙人套餐，不僅食物美味，用餐環境也非常用心，冬季換上了松果與鈴鐺佈置，讓餐廳更有聖誕氣息。

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上方是官網關於我的一段話，很符合這裡超俗的心境，也讓人有所感觸。那天窗外依然下著大雨，還好選擇了七天四季，就算待在房間也能欣賞雲霧繚繞的美景、聆聽悅耳的大自然奏章，彷彿身在一座林中；也許是心態上的改變、又或是被幽靜的景色所影響，時間被拉長了、腳步變得緩慢，不再執著於分分秒秒。

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// 十一月房

它位在四樓面向森林的方向，透過兩扇玻璃門、一扇窗戶讓戶外的綠意映在房裡，高雅簡約的裝潢與帶著巧思的擺設讓人留下深刻的印象，特別喜歡天花板上一串串可愛的小燈泡，增添了不少浪漫情懷。房間空間寬廣，一張雙人床與一張單人床適合兩至三人入住，另有沙發區、露台與一張面窗的書桌，遠方的山巒伴隨左右在此閱讀一本書，生活就該如此悠閒緩慢。

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// 衛浴設備

七天四季有許多房間的衛浴都是如此特別的設計，採半開放式，以玻璃拉門隔絕浴室與臥室，浴室內另有窗簾能完全阻隔。衛浴設計採工業風格，以不均勻色彩的清水模為底，附有一個人體工學的大浴缸，讓旅客在此泡澡能完全放鬆著。

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// 周邊景點

七天四季周邊有許多大自然的美景，原本這趟旅行預計一一拜訪，不過因為天氣關係只到訪了離民宿最近的妖怪村，其他的就等下次有緣再訪吧！以下列出景點給大家安排行程參考。

• 妖怪村
• 溪頭自然教育園區
• 大崙山觀光茶園
• 杉林溪森林生態渡假園區
• 銀杏森林
• 忘憂森林

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// 七天四季咖啡館

一踏入七天四季絕對會被一樓美麗的咖啡館所吸引，室內以溫馨精緻的工業風格為主，喜歡它門口一整面玻璃窗映著戶外的森林綠，室內挑選了輕柔的音樂，營造出悠閒緩慢的氛圍。天花板垂墜了許多精緻的吊飾，因應聖誕節的到來替換成松果、鈴鐺等當季飾品，與一盞盞的小燈泡互相輝映著，好喜歡咖啡館的環境與氣氛。下午趁著用餐人潮散去，我來到了咖啡廳與三隻可愛的貓店長玩耍，牠們很親人，陪我坐在同一張椅子上拍照，不論是摸頭或是與牠說話都能得到可愛的喵喵聲，讓我的心都融化了 ♥♥♥ 貓店長不會干擾顧客用餐，它們多在人潮少的時候出沒，愛貓人士來訪時可得費心找一下囉！

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七天四季原是台中的餐廳，幾年前因租約到期無法續租便離開了台中，尋尋覓覓到了鹿谷溪頭區，在此紮根孕育了七天四季。以餐廳起家的它，早餐比其他民宿來的專業又豐盛，入住時接待人員會請房客從咖啡廳的早午餐系列中挑選餐點並預約用餐時段，份量不少，在此享用到如此美味的餐點覺得感動。如果不是入住的旅客也可以來這裡用餐，早中晚都有營業。近期七天四季又重回台中開幕，住在中部的朋友有口福囉，餐廳名稱是 七天X肆記。

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早餐的菜單及圖片可參考官網的早午餐系列，共六樣，每個餐點搭配一杯飲品，在入住時接待人員會先請旅客點餐，我們點選的是「馬鈴薯煎餅x酸豆奶油鯛魚」與「蟹肉雞腿捲佐豆瓣蒜味麵包」，搭配「蜜紅茶」與「桑椹汁」。

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點選的這兩項早餐都很滿意，不論是雞腿排或是鯛魚份量都沒在客氣的，值得一提的是這兩份早餐都有特殊醬料，醬料的味道與肉類搭配極佳，感覺廚師很用心的在搭配每一份餐點。

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// 晚餐

夜晚將至，餐廳換上另一種色調，微黃的燈泡映在空氣中格外溫馨浪漫，期待著我們的耶誕套餐。每年尾聲，七天四季會推出雙人的耶誕套餐 $2000/雙人，共九道餐點，2019年菜色可以參考粉絲團，滿推薦住宿的旅客預訂，在森林中享受一泊二食的視覺與味覺雙重享受。

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// 前菜

前菜的部分包含了「手工抹醬爐烤麵包」、「主廚濃湯 」、「手撕豬溫沙拉」、「魚子醬佐奶油蝦天使細麵」；一塊塊濕潤的麵包不論是單吃或是沾著濃湯一起食用都很棒，主廚濃湯當天是南瓜湯，湯品濃稠有著濃濃的南瓜味，其用料實在；沙拉盤視覺上很漂亮，採用多種色彩來呈現繽紛的外觀，還有幾瓣食用的花卉裝飾，淋上特製的沙拉醬，味道清爽無負擔。奶油蝦天使細麵小巧精緻的擺盤，上桌時就覺得一定很美味，它也真的不負其外貌，特別是佐上魚子醬的風味讓人一再回味，廚師貼心地替蝦子剝了殼與剪斷尖角，讓訪客更方便食用。

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// 主餐

每人有一份固定主餐「主廚煙燻鮭魚排」與一份自選主餐，自選主餐分別點選了「鴨胸」、「戰斧豬」；煙燻鮭魚排是所有菜色裡最讓我驚豔的，以往品嚐過的煙燻鮭魚都是片狀、份量較少，多為提味用途，很少有那麼大一塊煙燻鮭魚排直接上桌！品嚐後與印象中的煙燻鮭魚不太相同，它好多汁軟嫩，完全融化在嘴裡，真心大推這道菜色！鴨胸經過煎烤後有著香酥的表皮、粉嫩的內裡，切一小塊品嚐其肉汁與油脂混和的醬汁在嘴中爆發；戰斧豬排份量很大，女生可能會吃不完，主廚貼心的將豬排切成片狀，並保留了骨頭，豪邁的人可以直接拿起來啃。

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// 甜點

甜點為「草莓雪花達克瓦茲」，達克瓦茲是一個內酥外軟的法式小甜點，內餡採用新鮮的草莓及抹茶奶油醬製成，並撒上些許的餅乾與巧克力增添風味，其精緻可愛的外型讓人捨不得咬上一口！酸甜的草莓與微苦的抹茶綜合，搭配外皮乾鬆柔軟的口感，不需太多咀嚼就化在口中，綻放出濃郁的香氣。

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當天一直下著大雨，哪裡都去不了，索性待在房內欣賞雨天的景致，滴滴答答的雨聲混著蟲鳴聲也別有一番樂趣。相較於以往，現在旅行對於住宿的品質越來越重視，遇見美好的民宿會讓整趟旅行更加有記憶點，也讓身心都獲得舒緩；而下雨天的旅行民宿品質就更加重要了，慶幸著遇見了七天四季，讓雨天也能樂在其中。

• 訂房：Agoda、Booking.com

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