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漫步在寧靜安詳的中央路上,喜歡巷弄中瀰漫的復古氣息,古老商行、美麗鐵花窗、小磁磚牆、還有帶著過往繁華象徵的老建築,探索追尋新竹的舊容貌在這炎炎的夏日午後。會來到這裡是因為我喜愛的獨立書店「或者」進駐到竹塹舊城區,成立一間結合工藝選品、展覽與飲食的複合式商店「或者工藝櫥窗」,這是一幢六十餘年的老宅,從外表還能看出當年風光大器的模樣,內部經由整修後煥然一新,展示著精緻的工藝品讓人流連忘返,更喜歡店員沒有壓力的解說讓我對這些藝術品有更深的認識;美好的午後時光,在此喝一杯好茶、品嚐生活中的小確幸。

 

 

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或者工藝櫥窗 

地址:新竹市東區中央路75號

營業時間:12:00 - 19:00,周二休息

粉絲團:https://www.facebook.com/OrCraftLife/

或者官網:https://www.orbookstore.com/

註:四樓飲食低消$250/人、用餐2小時

在中央路與大同路的交叉口,一棟四層樓高的抿石子外牆建築原是營運十多年的金菊髮廊,在2019年7月以「工藝櫥窗」全新姿態展現在大家面前,這是鴻梅文創建立的或者第二個據點,秉持以「工藝為體、設計為用」的基本精神,不斷透過多樣化的工藝文化實踐,導入新興設計能量來活化傳統工藝。挖掘現代人對工藝產品的具體使用需求與情境,並以推動「工藝生活化」重新定義工藝在現代生活中的意義與價值。

 

 

1F - 櫥窗 

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與一般店家很不相同,拉開古老木門後看見了玄關與小小的展覽廳,沒有任何店員,進門時躊躇了一陣子煩惱該脫鞋呢,還是要穿鞋踩在這美麗的木頭地板上?一樓帶著些簡約的日式風格,從外頭的門廊就能欣賞內部的展示,因此一樓稱之為「櫥窗」。

 

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牆壁上寫著指引提示:「二樓選品、三樓展演、四樓食飲」,帶著些神秘的氣息讓人期待著。仔細觀察在某些角落的牆壁上有刻意留下的印子痕跡,嵌上了淘氣的土塊,讓原本單調的灰牆多了變化。

 

 

2F - 選品 

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循著樓梯到二樓,第一眼看見的是這面不規則色彩的灰牆與深藍沙發,好喜歡這角落!梁柱上掛著淺藍色的布幕,寫著「適切的日常」,代表著工藝櫥窗選品的精神,藉由日常生活的點滴培養美學、增進生活的質量。

 

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設計師保留了舊建築原有的磨石子地板、窗格、鐵花窗,還能嗅出一絲復古的氣息,並採用大量的淺色系木頭為裝潢,柔和了這空間、帶出清新日系的氛圍;櫥櫃裡、矮桌上放置精心挑選的工藝品,每個角落都是那樣精緻完美。

 

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目前展示販售的工藝品主要以生活中較為普遍的器皿、茶具為主,作品有的來自海外,如日本東京百年老店的廣田哨子,以簡樸花紋及優雅外型吸引不少愛好者收藏;但更多是來自台灣本土職人的創作,藉由這裡才知道其實台灣存在著豐富的創造力、有許多有實力的藝術家在這領域努力持續著,如果可以希望能給他們多一點的支持。很喜歡工藝櫥窗貼心的一點:工藝品依照創作者分區展示並設置了作者簡介立牌,讓訪客更清楚了解作品的背後有著甚麼樣的故事、是怎樣的人創造了它。

 

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這些精緻的藝術品總是讓人流連忘返,你是否也這樣覺得?店員熱心親切地替我們介紹每樣作品背後的涵義、技法與作者的小故事,就像是導覽解說一樣詳盡,真的很謝謝與欣賞他,讓我們對這些美麗的藝術品有更進一步的認識。近幾年來,生活美學逐漸被大眾重視,從生活、飲食習慣的改變可發覺一些端倪,不論男女老少都正被這股潮流所影響,期待未來讓美學更充滿我們的日常。

 

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這附近的老建築特色是擁有許多窗格,我特別喜歡這樣的設計,引進明亮的光線讓空間充滿溫暖,心情悶了就看看戶外美麗的景色,每扇窗都有不同的風情;特別喜愛這幕窗外古老的街道,也許是對新竹有著濃厚的情感吧!

 

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踏入前往三樓的階梯時,我一眼就認出來這面裸露的牆壁正是工藝櫥窗簡介上的背景,斑斕多彩的顏色是歷年來多次粉刷又剝落後的時光產物,設計師特別保留了這面牆用以紀錄過往的歲月。

 

 

3F - 展演 

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三樓是展演廳,有一席和式的座位區及展覽空間,部分的周末午後會於此舉辦講座,目前的展覽名稱是「大地色票計畫」,展期為2019/7/7 - 2019/09/30,邀請到新竹在地的青年工藝家「佐京」來做為工藝櫥窗的開幕特展。展覽主要介紹佐京於新竹北埔到竹苗交界的獅頭山周邊找尋富含矽砂的土礦,用來製作陶土創作,若有興趣的朋友可以參加講座座談或陶片創作體驗;看了展覽才知道我們所在的新竹擁有豐富的自然資源,這些在地的小故事透過展覽才有機會被大眾了解、看見,覺得開幕展以新竹為起源地介紹非常有意義,也更能激起在地訪客的興趣。

 

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店員詳細的為我們解說這個展覽的特點,印象深刻的是放在盒子裡的小小試釉片,因為不同地區的陶土搭配不同材質的釉燒製出來的顏色光澤都會不同,甚至連與爐火的距離都會影響最後的成色,創作者無法靠燒製前陶土與釉的顏色來預想成品樣貌,因此製作了許多小塊的試釉片當作色卡方便之後的創作,看著這些整齊排列的試釉片能體會創作者一路跌跌撞撞的辛苦。

 

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4F - 食飲 

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循著樓梯前往四樓,第一映入眼簾的是那明亮的空間與美麗的窗格,窗中風景隱隱約約能看見古老竹塹城的樣貌;頂樓的裝潢與其他樓層不太一樣,多了些現代化的設計元素,優雅的吧檯、精緻的燈飾,好喜歡這裡呈現的氛圍!這區主要販售餐飲,提供茶類、咖啡與一些小點心,特別的是所有裝盛的器皿都在二樓有販售,於此訪客能體驗與欣賞這些精美工藝品使用起來的感覺。

 

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工藝櫥窗的菜單很美,每一頁的顏色與這層樓的配色是一致的唷!承襲著或者獨立書店的精神,在這裡某些角落也能看見工藝櫥窗特別挑選與工藝、美學相關的書籍,在此選了一本書當作禮物,書名是「窗,光與風與人的對話」,主要分享在各個國家旅行蒐集的窗外風景,書籍也呼應著工藝櫥窗這些美麗的窗格。

 

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我們點了冷泡茶 $250、好朋友活絡茶 $250、酒漬水果磅蛋糕 $100、好食果物 $100,在這裡享受一段美好的午後時光。冷泡茶為一式三飲,由左至右分別是桂香包種、東方美人茶、紅烏龍,店員建議從左至右依序品嚐,體驗味道由淡至濃的轉換,我非常喜歡這三款茶飲,喝起來順口清爽,在這炎炎夏日特別消暑。這三杯茶飲的器皿是使用廣田哨子的作品裝盛,花紋簡約典雅,配上冷泡茶淡淡的琥珀色非常漂亮。

 

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好朋友活絡茶是適合女性朋友月經週期來時飲用,會讓身體的不適舒緩,相比冷泡茶這款茶的味道要再多一些,採用玫瑰、甜菊、肉桂、鼠尾草、奧勒岡五種藥草沖泡。這款茶使用的器皿非常有趣,茶壺為玻璃製的清酒壺,可以裝酒也可以泡茶,特別的設計在於中間有個隔絕的空間,原設計用以裝盛冰塊讓飲品保持低溫卻不會被稀釋,而工藝櫥窗則是放上一株小草純裝飾也很漂亮!使用的杯子材質充滿著微小氣泡,盛上金黃色的茶更為明顯,好像氣泡飲一樣。

 

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兩樣小點心都表現得不錯,很喜歡水果磅蛋糕綿密濕潤的口感,撒上些許檸檬醬當點綴,漂亮又美味!好食果物則是以純天然手法製成的果乾,沒有任何的人工添加物,有楊桃、芒果、奇異果、鳳梨、柑橘,能一次享用到多種口感,並額外搭配一顆可愛的小雪球。

 

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在這悠閒的週末午後邂逅了或者工藝櫥窗,很開心看見一棟老建築的重生,更高興或者將它規劃的這麼迷人,為竹塹老城區注入了活力,未來一定是新竹的亮點;一直很喜歡生活中各種美好器物,妝點了生活讓人生更有樂趣與品味,若想要體現生活之美不妨走訪工藝櫥窗,相信你也會愛上這裡的一切。

 

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《 本篇文章為 或者工藝櫥窗 邀請,文字為實際體驗心得 》

 

 

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