北海道冰淇淋甜點

北海道以香醇濃郁的牛奶出名,尤其牛奶相關的甜點更是不可錯過,行前便收集了許多相關資料,這篇文章分享與紀錄這趟旅行從札幌、小樽、到二世谷、再到洞爺湖的甜點之路,嚐了許多冰淇淋、超喜歡的布丁大福、泡芙等;另外推薦幾款好吃的伴手禮餅乾,在新千歲機場就買的到,將北海道的美味帶給親朋好友一同分享品嚐吧。

 

 

 

Lake Hill Farm 

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最喜歡參觀北海道農場了,這些農場擁有最直接新鮮的牛奶來源,製造的食品品質很有保障。Lake Hill Farm是洞爺湖畔附近知名的農場,除了提供多種甜點外,最熱銷的是各式各樣口味的冰淇淋,利用當季蔬果與純天然食材製造,不添加人工香精;我們當天點的口味有香草、藍莓牛奶、奶茶,都超棒的!藍莓牛奶原本是看中它的色彩,羅籃紫與奶油白的配色好美,沒想到是三種口味裡最喜歡的!

 

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這是另一個遊客點的冰淇淋,看起來也好好吃!一種口味的冰淇淋是300円、兩種口味是380円,另外有販售霜淇淋也是380円。牧場擁有一望無際的草原,視野遼闊,於此可以逗逗羊兒、欣賞兔子與小馬、還提供多種球類讓遊客使用,我們在此玩了一會的旋風球,覺得非常開心!

 

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地址:127 Hanawa, Toyako, Abuta District, Hokkaido

營業時間:9:00 - 19:00

 

 

高橋牧場牛奶工房 

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高橋牧場是二世谷知名景點,販售許多奶製相關食品及甜點,在北海道非常著名,連便利超商都可以看見高橋牧場的商品,可見它的影響力有多大。這裡的冰淇淋與布丁是一定要嘗試看看的,我們點了草莓與巧克力口味都好喜歡;布丁口感綿密細緻,因為布丁放在包包裡晃了許久,變成有點濁的模樣,但不減它的風味。

 

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除了甜點外,這裡擁有遼闊的草坪,是欣賞羊蹄山極佳地點,買些甜點在大草坪上曬曬暖陽野餐吧!

 

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地址:888-1 Soga, Niseko, Abuta District, Hokkaido

營業時間:9:30 - 17:30

 

 

 

 

北菓樓 

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北菓樓在北海道有許多分店,而札幌分店是由近百年圖書館改造的建築,典雅華麗,於是我們選擇了先於札幌店瞧瞧它的樣貌。除了琳瑯滿目的伴手禮外,最吸引我的就是櫥窗裡各式各樣的波蘿泡芙,更邪惡的是不同分店有不同的限定口味,更陷入了選擇困難。

 

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後來買了最經典的夢不思議泡芙,好好吃!一口咬下,泡芙裡柔軟綿密的內餡衝了出來,是微甜的卡士達醬,濃郁的牛奶香有讓人滿滿的幸福感;外皮灑上雪白糖粉,是酥脆的口感,不虧是人氣第一名的商品。一個泡芙180円,不算貴,可惜才剛吃完午餐肚子容量有限,只買了一款嚐鮮,下次再試試其他口味。

 

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冰淇淋據說也很不錯,現場有80%的遊客人手一支,看到一位弟弟吃得滿臉都是,好可愛。

 

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地址:北海道札幌市中央区北1条西5丁目1-2

營業時間:10:00 - 18:00

 

 

六花亭 

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六花亭是北海道非常知名的甜點餅乾店,自從去年吃了同事帶回的伴手禮 "蘭姆奶油葡萄夾心餅乾" 就一直放在心裡,好喜歡這款餅乾,鬆軟略甜,還咬的到餡料裡葡萄的口感,配些茶類飲品很適合當午茶點心。據說是北海道伴手禮的第一名呢!安排行程時第一個將六花亭納入行程,六花亭在北海道有許多分店,我們去的是小樽分店,位在小樽主要的觀光街道上,外型是復古的石磚樓,與北菓樓並列非常明顯。

 

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一樓為伴手禮區、二樓為販售甜點及座位區,我們點了一杯霜淇淋及雪降起司蛋糕;霜淇淋奶香濃郁但略甜,配上微苦的巧克力餅乾綜合恰到好處;雪降起司蛋糕是臨時興起購買的,沒想到非常讓我驚豔,外表小小一個很像冰淇淋夾心餅乾,因為剛從冰箱拿出口感也挺像冰淇淋的,不過它是起司蛋糕喔,外層是濃郁的巧克力餅乾,與起司蛋糕搭配的好棒!它的賞味期只有兩個小時,因此是店內限定不能帶回國的甜點,非常推薦大家來品嚐看看。對了,如果要買六花亭伴手禮建議在新千歲機場購買,可以免稅又不佔行李空間,也不用整趟旅行都帶著伴手禮,較為輕鬆。

 

地址:7 Sakaimachi, Otaru, Hokkaido

營也時間:9:00 - 18:00

 

 

 

 

LeTAO 

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走在小樽觀光街道上一定不會錯過的就是LeTAO,光這條街就有三家分店,每間店外頭都有熱情的女店員在招呼著,很難被忽略呀!其中最推薦的分店是位在街道底有座鐘塔的LeTAO分店,建築三樓是瞭望台,能360度俯瞰小樽街道,視野非常棒!

 

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我們在這裡買了一隻冰淇淋坐在街上看著人來人往、欣賞這美麗的小鎮。

 

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LeTAO最著名的甜點是起司蛋糕,據說吃了會顛覆對起司蛋糕的印象!不過蛋糕需冷藏,若想要當伴手禮建議在機場購買,會附贈六小時的保冷袋,或是不嫌貴的話可以直接在台灣購買,台灣有分店、網路也可以配送。因為蛋糕有點大加上要冷藏,非我們兩人能一時吃完,因此僅試吃而已,味道真的很不錯,跟一般的起司蛋糕完全不同喔!另外LeTAO的兩款熱門餅乾很適合當伴手禮,紅茶巧克力夾心餅乾與乳酪夾心餅乾,這兩款在機場就可以試吃、購買,我試吃完後就愛上了,扛了幾包回國!

 

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地址:7-16 Sakaimachi, Otaru, Hokkaido

營業時間:9:00 - 18:00

 

 

 

 

アンデリス Un delice 

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アンデリス是小樽很知名的甜點店,位在較為郊區的巷弄中,一不小心可能就這麼錯過了!店內販售一系列的布丁甜點,採用北海道香醇的牛奶及雞蛋做為原料,推薦布丁大福及各系列的布丁,口感柔軟綿密,到現在還想念呢!店內無內用座位,僅能外帶,當天售完即關門,這些照片是將甜點帶回飯店,享用早餐時順便拍攝,那時甜點已經放了兩天,但還是超好吃!這間絕對是下次來小樽還會再訪的甜點店,雖然位置較遠但覺得值得!

 

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地址:北海道小樽市住ノ江1-5-1

營也時間:10:00 - 18:00 (售完關門)、週三休息

 

 

 

 

白色戀人觀光工廠 

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就算沒去過日本應該多少有耳聞白色戀人,它是日本非常知名的餅乾品牌,源自北海道,在札幌近郊創建了一座美麗的歐式園區作為觀光工廠,園區廣大充滿花香,是秒殺底片的景點!這裡不需門票,若是開車前往可用任一園內消費折抵停車費(不限金額),我們在這裡享用了一杯雙色霜淇淋,牛奶口味與巧克力口味混搭,它是我在北海道吃過牛奶味最重的霜淇淋,對於喜愛牛奶的人來說應該是極品(老公極力推薦),但我本身不敢喝牛奶 (食物裡添加奶製品是可以接受的,但若太大量就會不舒服),若不喜歡牛奶味太重的朋友可以點巧克力口味,這味道我就滿喜歡的。

 

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除了漂亮的園區外,有定時的戶外表演和透明的糖果製造過程,對於小朋友來說應該會很喜歡這裡。

 

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地址:2 Chome-11-36 Miyanosawa 2 Jo, Nishi Ward, Sapporo, Hokkaido

營業時間:9:00 - 18:00

 

 

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