宜蘭礁溪有朋會館Villa,在森林中的美學生活態度,既是旅館也是美術館

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駛在充滿綠色氣息的二結路上,拐個彎清新神秘的庭園在眼前緩緩展現,倚著枕山、鄰著礁溪、一棟棟特殊造型的清水模建築座落在寧靜的山腳,這裡是有朋會館。「有朋自遠方來,不亦樂乎。」會館名字取自論語這一段話,以真誠用心款待每一位來此的旅客;除了深入大自然外還可以在此享受美學生活,會館建築本身很有特色,其中一棟為私人美術館,搭配眾多藝術品點綴於每個角落,一幕幕都讓人駐足許久。

宜蘭推薦住宿

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有朋會館INFO 

地址:宜蘭縣礁溪鄉二結村二結路36-11號

電話:03-9220172

官網:https://www.yupeng-villa.com

粉絲團:Link

訂房:Agoda / Booking.com

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有朋會館介紹 /

有朋會館位於礁溪河畔,距離著名的望龍埤約五分鐘車程,附近風景幽美、與大自然為舞。園區大致可分為三棟建築,其中兩棟為住宿與餐廳、一棟美術館;接待大廳位在三棟中央白色建築的入口,一棟有冏臉的可愛建築,走進建築後才發現裡面別有洞天,雖然大廳與住宿、餐廳相連在一起,但需拐幾個彎才能到達,穿梭在灰色廊道中有種冒險的感覺,走到盡頭才能看見另一處風景。

這是於會館園區拍攝的空拍影片,鳥瞰視角更能體會此處原始的自然之美,樸實建築融入森林,周邊除了綠還是綠,透著影片彷彿能聞見芬多精的香氣。

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建築全部都採用清水模工法製作,不規則的設計與它的廊道一樣總給人驚喜,這晚我們就住在中間那棟建築的二樓,有一個大大的陽台晚上能觀星。

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在大廳左方這棟建築原先是會館主人的私宅,後來也變成會館的一部分。保護這塊土地的使命感讓會館主人建造這裡時希望打造一個人與環境共存的渡假村,以永續經營為理念、為設計,因此創造了擁有大自然野性外觀的建築,完美融入這片森林中。

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美術館 /

在大廳的右方有另一座小型的建築,承襲著前一棟建築風格,灰色的清水模有著大大小小不規則的天窗設計,讓室內空間不論在哪個時段都能有足夠的照明,這是美術館。有朋會館主人喜愛美的事物,希望將藝術、自然與生活融合,於是創造了藝術園區,藉由分享傳達給旅客一種生活的態度。

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走過的風景,是我的尋路 /

美術館這期展覽是鐘永和老師宜蘭再現攝影展,光影築路 追尋昨日,將過往拍攝宜蘭的風景重回大家的眼前,復古風格的黑白照片訴說著純樸的宜蘭生活,可能是在稻草堆前開懷大笑的孩童、可能是一位騎著腳踏車的路人,再平日不過的風景於鍾永和老師的眼中是最美的蘭陽平原景色。

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內部小巧精緻,除了當期展覽外,建築設計也很值得一看,來此記得抬頭看看美麗的天花板。美術館並不是一直開放著,需跟會館預約才會開放,若想參觀建議入住時先跟服務人員登記時間。

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很喜歡我們當晚入住的二人房設計 (豪華雙人房),一貫簡約的清水模房型,以木色做裝潢點綴帶出優雅的品格,淡淡清香的木頭味是一進門就能聞到的氣息。穿梭在庭院、沿著樓梯爬升一直到臥室,可以發現建築設計師很會利用光影變幻來創造空間的層次感,臥室內的天花板特地留了一個小縫,以透明玻璃取代厚重水泥,讓陽光、讓月光透過縫隙灑入房間,小小的巧思卻有大大的驚喜。

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雖然位在林中房內沒有小蟲,空間也很乾淨舒適,唯一要挑剔的大概就是照明不夠,不太適合看書及使用電腦,但此處也不是讓心繫工作的人前來的,看透了這點於是我放下手邊的電腦走出戶外沉浸於美麗的大自然中。寧靜的夜晚,窗外只聞蟲鳴聲,可惜那晚烏雲密布,未瞧見明月及星空,否則會讓人更印象深刻吧!

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這裡每一間房型設計都不太相同,唯一相同的是都是這般藝術的氣息。

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浴室空間比想像的大許多,附有淋浴間及浴缸,有趣的是淋浴間設計成半圓的形狀,天花板與房間相同露了一個小縫讓光線穿透。

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走訪每一處角落,不難發現會館主人非常喜愛木頭藝術品,每一塊特殊形狀的木頭經由組合後展現的姿態耐人尋味,會館裡的藝術品都是販售中,如果喜愛的話可以向服務人員詢價。這裡是餐廳前的廣場,縷空的圓形天花板及數根圓柱穿插於廣場周邊,給人浩瀚的壯闊感,暮色時分更是美麗。

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可愛繽紛的貓頭鷹藝術裝置,圓頂天花板設計讓陽光正好成為聚焦燈。

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夜晚來臨,另一個美的饗宴即將開始。我們入住是一泊二食體驗,有朋會館晚餐採用宜蘭當季食材以法式手法來詮釋蘭陽的山珍海味,不得說主廚真的很厲害,每一道菜既美麗又豐富,是視覺與味覺的雙重饗宴。除了住宿旅客可用餐外,餐廳有對外營業 (午餐及晚餐),但需提前預訂。

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一進到餐廳視線被深處的水族箱所吸引,藍色海洋裡有一隻可愛的大魚,睜著大眼無辜的瞧著你看,許多小孩童言童語的在那兒與牠對話,不知道牠是否明瞭?晚餐共有六道菜搭配可續杯的茶品,份量充足,我享用到第四道便已吃不下。

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開胃菜 – 豆香牛蒡竹笙燒

以手工製作的豆腐擠壓出水分後鑲入牛蒡絲,於外層套上竹笙後加入白蘿蔔一起燉煮,佐上烤南瓜醬與柴魚片更添風味,是一道做工繁複且細膩的菜餚。

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熱前菜 – 熔岩蕈菇拔絲雞腿酥

蒜油炒香的蕈菇與起司一起包入雞腿捲中,再裹上酥脆麵衣油炸,一口咬下是大大的滿足感。上方綠色是酥炸過的海帶絲,下方則是義式蕃茄醬料,一起搭配更有層次感。

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沙拉 – 溫製海鮮沙拉

炭烤的大蝦及中卷帶著微微的焦香味,不會過熟仍保留著海鮮的彈性及水分,些許清燙美生菜淋上新鮮胡蘿蔔薑汁與鮭魚卵,是道健康又豐富的菜餚。

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湯品 – 滋補藥膳鱘魚湯

小小一盅湯是鱘魚滿滿的精華,鱘魚軟骨與人參、黃耆、紅棗等藥膳一起燉煮,裡頭真的有一大塊軟骨好讓我驚訝,是滿滿的膠原蛋白!除了軟骨外還有部分魚肉,小小一碗卻是大大的滿足,吃完這道後肚子就投降了。

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主菜 – 花雕橙汁帶骨豬肋排

豬肋排以香料醃製多天,經由高溫烘烤後再以低溫蒸煮,並與花雕橙汁乾燒至入味,搭配番茄酸酸甜甜的滋味很下飯,附的黃色米粒是小米飯,口感鬆軟並吸收了醬汁滿特別的。

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主廚特製甜點

共有三道小甜點是主廚親手製作,草莓塔、紅豆麻糬、藍莓巧克力蛋糕,每一道都精緻美味,其中最喜歡的是藍莓巧克力蛋糕,有一層厚實的巧克力,微甜微苦,搭配藍莓慕斯與濕潤蛋糕體,至今還想念呀!

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早餐

早餐也是很精緻的一餐,屬於西式餐點,火腿起司三明治搭配雞腿肉和歐姆蛋,還有可續杯的茶飲,豐富健康。

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在這裡渡過了美好的一夜,要說遺憾大概就是兩天皆是陰雨綿綿的天氣,無法在晴天下相遇、沒能瞧見星空下的它,有一些惆悵,只能等下次再來完成心願了。如果喜歡大自然的朋友,滿推薦到有朋會館入住一晚,在森林中跳支美麗的圓舞曲吧!

望龍埤 

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有朋會館距離望瓏埤僅5分鐘車程,非常近,可在清晨到湖畔走走,不論晴雨都有不同的美。這幾張照片是在陰天時來訪,水面上倒映著周邊湖光景色,顯得靜謐。望龍埤腹地不大,漫步埤塘一圈加拍照可預留半小時至一小時,這是第二次來訪,與第一次的印象不太相同,少了人潮、多了寧靜,我更喜歡這次的悠閒氣息。

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《 本篇文章為有朋會館邀請,文字為實際體驗心得 》

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