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位在八戶的館鼻岸壁朝市有著全日本最大規模早市之稱,僅在周日開市,從天亮開始營業到早晨九點,太晚抵達可是吃不到東西唷,早鳥限定!日本的早市比較像台灣菜市場與夜市的結合,販售著蔬果、肉品、雜貨古董、日常用品與各式小吃等,在這裡能體驗到日本的日常生活與在地料理,還會看到許多新奇古怪的玩意。館鼻岸壁朝市緊鄰著漁港,更有豐富的漁獲與海鮮小吃,在這裡肯定能讓肚子滿載而歸。

 

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這裡平日是個寧靜的小漁港,到了週日清晨搖身一變成熱鬧滾滾的市集,長800公尺、超過300多個攤販組成的巨大市集,每周吸引萬名人潮來此,我們為了它特地在八戶留宿一晚。

 

相關資訊

地址:八戶市新湊3丁目 (館鼻岸壁漁港)

開市:每周日,從天亮至早上約9點,賣完收攤

休市:1月至3月中

網站:http://minatonichiyouasaichikai.com/

攤販及市集地圖:Link

交通工具:搭乘JR至陸奥湊車站,步行10分鐘

自駕資訊:停車場能容量500輛汽車,建議早點抵達

註:不定期的開市與休市請參見官網

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這裡的攤販從天亮便開始營業,售完就收攤,不想向隅的話建議早一點來吧!前一晚我們住在八戶APA飯店,離早市開車約十分鐘車程,原定五點起床梳洗,結果起不來賴床快六點才抵達,這時市集已是人山人海的狀態,停車場差點客滿。市集裡販售最多的就屬海鮮,不論是新鮮的、加工品或是熟食到處都是,來到漁港一定要大啖一番才行!

 

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走到這間攤販前眼睛都亮了,飽滿欲滴的干貝、香氣撲人的烤魚一串串於炭火上烤著,好彭湃豐富,在溫暖黃光的照射下更激起了我們的食慾,每樣都想來一隻!這是由一對和藹的老夫婦所經營,點完餐後會在串燒上刷上甜甜的醬汁,可以直接帶著走用簡單的紙袋裝著邊走邊吃。

 

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這裡也能買到青森的農產品,除了蘋果為家戶喻曉的青森之寶外,大蒜也是非常知名的農產品之一,產量為全日本之最,尤其是田子町種植的大蒜糖分含量高,品質堪稱日本第一,而有大蒜小鎮的名號。看照片上每一袋大蒜飽滿又扎實,要不是不能帶回台灣就買一袋回家!除了新鮮的白色大蒜外,旁邊的箱子上寫著黒ニンニク的是黑蒜,是近幾年來青森的新寵兒,將白色大蒜放置在高溫高濕的環境熟成,歷經一個月後轉變成黑蒜,這過程不僅去除了大蒜原有的辛味、讓口感更為甜美柔軟,營養價值也大幅提升。來到青森用餐時不妨找看看有沒有大蒜料理唷!

 

 

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各式各樣的烤肉串讓人垂涎三尺。

 

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還有一堆炸物任你挑選,這裡熟食區太豐富多樣了,有選擇困難症。

 

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因為當天天氣太冷,我們一路上買的小吃急速冷卻,等找到座位再吃便沒那麼美味,建議大家要趁熱吃!當天最滿意的反而是這鍋牛肉湯,熱呼呼的整個暖了凍僵的身子,湯品有多種口味,馬肉、牛肉、豬肉等,有大小碗可以選,裡頭配料豐富、燉的熟爛,吃完意猶未盡!這些鍋物攤販附有座位,每家生意都很好,也許是天氣太冷大家只想喝碗熱湯。在市集的左邊鉛直方向比較多有座位的攤販 (市集地圖),建議從右方逛過來快速買完各式各樣小吃後配碗熱湯,完美!

 

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整個市集腹地非常大,我們並沒有全部逛完,比較多琢磨在熟食區,這裡給人的感覺很像台灣的夜市,攤販叫賣聲此起彼落、琳瑯滿目的小吃讓人每樣都想嘗試看看。這是我第一次逛日本傳統市集,覺得新鮮有趣,且吃的好滿足。

 

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看到網路上的分享說館鼻岸壁朝市有個吉祥物叫イカドン」(ikadon),以魷魚為意象,會著和服穿梭在市集中,不妨找找它的蹤跡吧!可惜我這次沒有遇見,好想親眼瞧瞧。

 

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享用完早餐後我們來到港口看海,天才微微亮、海面平靜像個鏡子倒映著船隻,這畫面好寧靜與身後的早市形成極大的對比。這時相比早些時候更多人潮湧入,是這城市的人們都如此早起,還是館鼻岸壁朝市的魅力很不一般呢?

 

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走上附近的高架橋看看這尚未甦醒的城市,遠方炊煙裊裊籠罩了整個山頭,寂靜的灰色調是我對它的第一印象,很符合這寒冷地區的色彩。回到飯店後補眠了一下,便離開了八戶前往青森,雖然在此僅停留一夜,還未好好端詳這座城市便得說再見,但在地美食讓人難忘呀!

 

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