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中山國中附近的民有二號公園旁有一間美麗的餐廳悄悄開幕了,如果曾經路過是否注意到這間充滿綠意的店面呢?它的名字是"就是蝴蝶",提供義法料理甜點下午茶的餐廳,以大片植栽牆和綠色小盆栽營造出大自然的氛圍,店內寬敞卻只擺放少量桌椅,讓訪客在這個空間能自在悠閒地用餐,這樣的美意我們都感受到了。與一群好友在此用餐度過了美好的下午時光,覺得是間CP值挺高的餐廳,推薦給大家。

 

 

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就是蝴蝶位在一棟V型大廈的轉折處,門口較為內縮騰出了一小區置放許多綠色盆栽,一眼望去就能感受它的特別。美麗的白色圖騰佈滿了這片落地玻璃,室內若隱若現,讓過客能窺探其中同時也保留些隱私。從與老闆聊天的過程中得知這個繁複的森林系圖騰是設計師一筆一畫親手繪上的,費時21天完成這幅作品,獨一無二。

 

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室內空間乾淨明亮,以白色牆面、綠色植栽和木色家具為主,微帶點輕工業風格。牆面多處使用了大片植栽牆裝飾,讓整個空間充滿清新自然的氣氛;門口面向民有二號公園,不論選擇哪個座位看到的都是綠意盎然的景色,在這裡用餐很享受、放鬆,也呼應了店名"就是蝴蝶",一個在森林中的意象。

 

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我們座位的上方有三盞美麗的燈飾,垂掛著綠色藤蔓,特別喜歡這種小細節。

 

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店內沒有限制用餐時間,因座位少較為寧靜,滿適合來這裡閱讀、做事。

 

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店內餐點是由富有三十年經驗的主廚一手開發,內容多為義法料理,並加入主廚的堅持與創意成為一道道美食。就是蝴蝶以打造健康餐飲為理念,採用精選食材並從原料開始製作,配菜方面也盡量以有機蔬果為主,讓顧客吃得安心又健康。此外甜點也是這裡的一項特色,由店內甜點師傅親手製作,除了精緻的法式甜點外也接受客製化的蛋糕預訂,看著櫥窗內玲瑯滿目的華麗甜點可真是一種享受呢!

 

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餐點價格為中價位,以這裡的用餐環境和料理來說CP值滿高的。每道料理可單點也可搭配套餐,套餐有三種選擇:

A套餐+$80 精緻濃湯、蔬果沙拉

B套餐+$120 脆薯or洋蔥圈、任一飲品

C套餐+$180 任一甜點、任一飲品

我們共點了四份C套餐外加一份沙拉一起分食,擺上桌好壯觀!列一下各料理名稱與價格給大家參考,甜點是餐後上,後面再做介紹。

 

- 義式焦糖豬肋排 $330

- 米蘭焗烤雞腿排 $300

- 香煎櫻桃鴨佐青醬 $230

- 法式咖哩海鮮 $330

- 水果優格沙拉 $200

- 現切水果冰茶 $160

- 日本原裝醋飲 $140

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▍香煎櫻桃鴨佐青醬

這道義大利麵是全部料理中最吸睛的,美麗的顏色和擺盤讓我第一眼就注意到它!肉片採用宜蘭櫻桃鴨,豪邁的舖滿義大利麵,最上方還點綴了一顆櫻桃。鴨肉味道不錯有彈性,帶著些許的鴨皮更有嚼勁,義大利麵混和了多種不同的菇類與青醬,讓整道料理更加豐富。

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除了義大利麵與燉飯外,其餘料理是搭配吐司、水煮蛋、沙拉與水果,讓享用美食也能健康又養生。吐司稍微煎烤過,酥脆帶點香氣,有時候以餐包取代。沙拉選用多種蔬菜,最吸睛的是兩片羅美葉豎立著,像個兔耳朵好可愛,有三種醬料可選擇,芥末和風醬、焙煎胡麻醬、義大利油醋醬。附贈的水果很大方,哈密瓜、芭樂、番茄、柳丁,味道鮮甜的剛好。

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▍義式焦糖豬肋排 $330

豬肋排製作較為耗時,主廚為了烹飪出理想的味道堅持採用繁複的步驟,為現點現做需稍微等候一下,不過等待是值得的,真的非常好吃!刷上一層焦糖的肋排經過烘烤後有著微焦香氣味,淡淡的焦糖甜味不搶原本肋排的鹹味,肉質鮮美有彈性,很推薦的一道餐點。

 

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▍米蘭焗烤雞腿排 $300

雞腿排使用主廚特製的米蘭紅醬醃製,先煎再烤讓表皮酥脆且保有肉汁,最後加上起司焗烤,嚐起來鮮嫩多汁,味道稍重但很棒,這道料理我也很喜愛。

 

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▍法式咖哩海鮮

海鮮配料豐富,使用有機履歷蝦、中卷、魚、淡菜,雖然小小一鍋但裡頭有滿滿的料。吐司適合搭配咖裡一起食用,喜歡米飯的朋友可以將吐司換成白飯,咖哩醬汁比較像湯品,能配主食也能單獨享用。

 

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▍現切水果冰茶

炎炎夏日正適合這杯水果冰茶,以紅茶加蜂蜜為基底帶著些微甜味,順口不苦澀,搭配水果丁(檸檬、柳橙、蘋果)與薄荷葉讓味道更豐富。店內提供滿多飲品,除了咖啡、水果茶、花草茶外,另有一項是醋飲,採用日本三百年歷史的庄分酢果醋,共四種水果口味(草莓、青梅、葡萄、蘋果)的氣泡醋飲,老闆強力推薦,很適合在炎熱的夏季飲用。

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▍水果優格沙拉 $200

水果沙拉採用當季新鮮的水果,很大一盤建議多人分食,當作開胃菜再適合不過了。

 

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享用正餐後,接著是讓人期待的甜點!加購C套餐$180可以到櫥窗挑選單品甜點與一飲品,滿超值的!店內有兩位專攻法式甜點的師傅,因此櫥窗內滿是華麗的甜點,賞心悅目的讓人難以抉擇。

 

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▍裙襬搖搖 $180

喜歡巧克力的朋友不能錯過裙襬搖搖,這個可愛的名字來自外圈淺咖啡色的慕斯,擠成美麗的壓花,從側面看像澎澎的蕾絲裙。它是屬於微帶苦味的巧克力蛋糕,不甜卻深得我心,除了外圈的慕斯上點綴了大顆的榛果外,蛋糕本身也有添加細碎榛果在裡頭,讓口感更豐富有層次。大家對它的評價都很高。

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▍柚香檸檬塔 $150

這款甜點美極了,是我對它的第一印象!使用蛋白霜擠成奶油花在外圈點綴,用火微烤過讓奶油花的外表更有線條,從上方俯視就像一朵花美極了!這款甜點加入檸檬汁、日本柚子汁與蜂蜜調和,帶著酸酸甜甜的味道,搭配底下的酥皮塔很適合在這夏日享用,推薦給不喜歡太甜的朋友。

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▍初夏 $160

這裡的甜點名字都很特別!初夏也是一款微帶酸味的甜點,色彩鮮艷的它有著可愛的外型,剖開後發現不只外表所看到的這樣簡單,裡頭的餡料包括了杏桃起司慕斯與柚子烏龍茶凍,底座是黑糖脆餅,是一款口感豐富的甜點。

 

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▍棒棒蛋糕 $80/支

這個超可愛的 ♥♥♥ 之前在就是蝴蝶的粉專看到好多小朋友到店裡DIY這款蛋糕,感覺很有趣!裡頭是甜甜的巧克力蛋糕,送給女生或是小朋友一定很受歡迎。

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▍字母蛋糕

這是店內的客製化蛋糕,客人可預訂喜歡的字母,上頭的雕花與裝飾會隨節日和季節做變換,在粉絲專頁上看到母親節的字母蛋糕超美的!我們借了展示品來拍照讓大家參考一下,因蛋糕單價較高,若要使用C套餐的甜點需額外加價$100。

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▍獨角獸蛋糕

在甜點櫃裡最吸睛的就是這個六吋的獨角獸蛋糕,繁複繽紛的奶油花讓蛋糕更為立體,裡頭的蛋糕體可客製化成巧克力蛋糕或是彩虹蛋糕。這是請店家將展示品借我們拍照,實際上並沒有食用。

 

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炎炎夏日的午後,我們一群女孩在此度過了美好時光,喜歡這裡的氛圍和餐點,推薦給大家。

 

《 本篇文章為就是蝴蝶邀請試吃,文字為實際體驗心得 》

 

就是蝴蝶 Le Monde Entier

地址: 台北市松山區民生東路三段113巷25弄4號

電話: (02) 27129528

粉絲團: https://www.facebook.com/LME.TW/

營業時間: 10:00 - 19:00,周一公休

菜單: Link

交通:捷運文湖線中山國中站下車,步行5分鐘

 

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