花蓮美食「小和農村/小和廚房」田野裡的小清新餐廳/民宿, 不預約吃不到喔

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小和農村如同它的名字,位在田野的鄉間小路裡,四周遍布著農田,偶有幾聲清脆的鳥鳴劃過,這是由一對年輕夫妻所打造的幸福農村,一磚一瓦親手構築心中理想的生活,像是童話世界中那般的美好!小和農村,是民宿也是餐廳,喜歡它充滿異國風情的色彩、遠離塵囂的清新感,還有精緻美味的餐點,讓人不自主地愛上這塊土地,推薦給來到花蓮旅遊的朋友。上一篇文章介紹了小和山谷,一間美麗老宅改造的餐廳,是小和農村的延伸,承襲著小和系列一貫的美麗,也是花蓮很值得一訪的餐廳。

花蓮住宿

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小和農村

  • 地址:花蓮縣壽豐鄉平和村平和一街119號
  • 電話:0988-166-951
  • 粉絲專頁:The Peaceful Village 小和
  • 營業時間:10:00 – 16:00 僅週五至週日
  • 註:採預約制、寵物友善
小和系列餐廳都需要事先從粉絲專頁私訊預約,因為人手不足不接受電話訂位,僅能詢問當天的桌位狀況,建議行程確定的話就即刻預約,因之前有被放鴿子的經驗,訂定預約人數上限為6位。小和農村擁有一片綠茵寬廣的庭園,不時能看見狗狗在庭園中玩耍,是間寵物友善的餐廳和民宿,很適合帶毛小孩來這裡放風。

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大門口右方白色充滿歐式風情的建築是小和農村的民宿,外觀與大廳非常漂亮;左方三面落地窗的建築是小和廚房,原本僅提供住宿旅客享用早餐的地方,近期才對外開放營業。餐廳內的佈置屬於鄉村搭配一點微工業風格,室內座位不多,印象中僅有六張桌子,不時是客滿的狀態。我們用餐時陸續有好多組未預約想用餐的訪客,都只能敗興而歸,即使是有預約但提早到的訪客,也未必能入座點餐。

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很喜歡這裡靠窗的座位,陽光灑入室內明亮又溫暖。每走進一間餐廳,總是喜歡欣賞靠窗的座位,有一股清新又悠閒的氛圍能讓我更放鬆。以質感牛皮包裹著可愛插畫的內頁呈現菜單,目前主餐共有四項,每樣都好想試試!這邊擷取文字給大家參考 (2017/10的菜單),套餐價格皆為$280,附餐飲料有 冰紅茶/熱美式,升級成其他飲料可折抵$50。

  • A 手工肉丸鮮蝦咖哩飯:泰國長米薑黃飯 / 20種香料的獨特風味咖哩 / 有機半熟太陽蛋 / 抹蒜吐司 / 每日湯品 / 新鮮水果
  • B 白醬太陽蛋肉排吐司:松露菇菇白醬 / 手打起司肉排 / 英式脆皮吐司 / 有機半熟太陽蛋 / 沙拉 / 每日湯品 / 新鮮水果
  • C 小和鹹派(煙燻鮭魚/德式香腸):自製鹹派 / 招牌抹蒜吐司 / 小烘蛋 / 沙拉 / 每日湯品 / 新鮮水果
  • D 楓糖核果乳酪貝果:手工貝果 / 楓糖核果乳酪醬 / 小烘蛋 / 雞肉菇菇沙拉 / 每日湯品 / 新鮮水果

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我們點的兩個套餐分別是 A手工肉丸鮮蝦咖哩飯 與 B白醬太陽蛋肉排吐司,外加一杯飲料升級成藍莓優格,兩份餐點都非常滿意,以品質和美味程度來說這價格超值,難怪總是絡繹不絕。A手工肉丸鮮蝦咖哩飯:不是一般日式咖哩,偏南洋風味,卻意外地合我胃口,肉丸扎實很有彈性,整體好吃且份量比預期的多,另外要稱讚旁邊的招牌抹蒜吐司,簡單卻美味的小點心!

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B白醬太陽蛋肉排吐司:這道真的大推,比起A我更愛B套餐,光憑吐司配上自製的松露菇菇白醬就很美味了!用刀子輕輕劃開蛋黃表面讓蛋液裹滿吐司,添增了雞蛋香味的白醬吐司更是讓我懷念,另一片吐司上大又扎實的起司肉排可真是搶眼,佔據了大半的吐司表面,煎得恰好的肉排搭上起司,濃郁的香氣真得我歡心,這道的份量也算多,小鳥胃的女生可能會吃不完。

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附餐的兩杯飲料,一杯是附贈的紅茶,另一杯是升級的藍莓優格。好喜歡在這裡享用的午餐時光,是那麼的愜意自在,一個美好環境、一份美味餐點,就足夠讓整天保持好心情。餐廳尾端有一個大圓桌,能接待人數較多的團體,它位在轉角之後較為隱密,有包廂的感覺!這裡放置了許多的乾燥花,好讓人喜愛。

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上面的照片都為小和廚房的餐點與室內照,接下來介紹另一棟建築,也就是民宿的部分。因為我們太早抵達又不能點餐,所以到處亂晃順便參觀了民宿的大廳。民宿有著潔白的外牆,以鮮豔的色彩點綴著,搶眼又有特色。慢慢繞了它一圈欣賞外觀,後方有個長長的迴廊與歐式拱門,搭配著鮮豔的橘和美麗花紋的磁磚地板,好喜歡這樣的佈置與設計!

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走進民宿大廳很讓人驚艷,寶藍色的牆面突然映入眼簾,色系的轉換還來不及反應卻被這畫面所吸引,才意識到原來寶藍與木色系可以搭配的如此融洽!大廳有著英倫紳士優雅的風味,卻帶點花草的細膩,不論男生或女生都會喜歡的風格;寶藍色牆面上掛了三個時鐘,中間寫著花蓮,另外兩個分別指向聖托里尼與倫敦,是小夫妻理想中的國度,原來寶藍色牆面的由來源自於那片夢想中蔚藍的海洋。地面上有一塊由美麗花紋磁磚拼接的地板,讓我想起了葡萄牙的花磚,那個我好想去的國家,不知甚麼時候才能實現!

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