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旅行 | 香港HongKong – 美食Emack & Bolio’s 雪糕冰淇淋*難以忘懷的滋味
Emack & Bolio’s為美國波士頓知名的連鎖雪糕品牌，以「hippie嬉皮士」作風為概念，有著繽紛的色彩與各式各樣的甜筒造型，為冰淇淋增添了豐富的變化性。Emack & Bolio’s在去年2015年進駐香港，選擇位在熱鬧的中環地段設點，搭半山手扶梯時一定不會錯過它醒目的招牌！這趟香港之旅品嘗過它的美味就難以忘懷，甚麼時候才要進駐台灣，拜託快來！
即使在寒冷的冬天，小小的店面總是擠滿了人，沒一時刻是空閒的！店內座位不多，約可容納15個人，常常客滿，我們滿幸運到的時候剛好有一組人離開，於是便內用享用。
店內最熱銷的就是冰淇淋！！！可以選擇以紙杯、普通甜筒、特製甜筒(看下圖)搭配冰淇淋，來這裡一定要選擇特製甜筒，當初就是被它櫥窗裡五顏六色的甜筒所吸引，太特別了！
最上層五彩繽紛甜甜圈的脆皮非常漂亮，也最多人購買，但怕太甜所以選擇了左下方較不起眼的CRUSHED OREOS口味。這邊要推薦CRUSHED OREOS口味，雖然它的外表沒那麼繽紛美麗，但味道超棒！！CRUSHED OREOS的甜度對我來說剛剛好，脆脆的餅乾口感與冰淇淋滑潤的滋味很是搭配。Miniegg點的是PEANUTS，第三排中間，底層是巧克力上頭有花生粒，也很推薦！
冰淇淋有多種口味，看得眼花撩亂，最後選擇了基本的香草口味，搭配CRUSHED OREOS實在美味極了！冰淇淋用料很實在，雖然是冬天但吃完竟不感覺寒冷，融化速度也不快，最喜歡的是濃濃的牛奶香草味！Miniegg點的是Peach口味，有著清香的水果滋味，也是非常美味！
要來小抱怨一下，冰淇淋的菜單有些看中文還看不懂呢，像香草口味在這裡的翻譯是”雲呢拿碎豆”，建議直接看英文。
CRUSHED OREOS X VANILLA BEAN SPECK 香草，美味程度讓我回到台灣還一直想著它，可惜台灣沒有類似的冰淇淋店，Emack & Bolio’s甚麼時候要來進駐台灣吶？
大家拿到冰淇淋，第一個動作就是拍照，誰叫它這麼的特別。這張是店裡其中一位客人的冰淇淋，我厚著臉皮求它讓我拍一張，哈！
除了最受歡迎的冰淇淋外，還有販售一些巧克力的糕點，琳瑯滿目擺滿整個櫥窗。
另有一些汽泡飲料。
Emack & Bolio’s的招牌是一個小天使拿著冰淇淋，商店外觀很漂亮，在這一區的建築裡特別顯眼，搭半山手扶梯時可以找看看唷。雖然Emack & Bolio’s的冰淇淋貴貴的，但我願意，好想再吃一次！
* Emack & Bolio’s
地址: 中環閣麟街26號地舖
營業時間: 11:00 – 23:00
價格: (甜筒價格另計)
冰淇淋一球HK$43，每加一球HK$20
這裡放幾張搭中環手扶梯時拍到的街景，其實香港的市容並不好看，但很有特色。
招牌能凸多少就凸多少，才能吸引大家的目光，想早期台灣也是這個模樣。在香港看過最誇張的招牌，莫過於深水埗的添好運，整個招牌都要橫跨半個馬路了！
舊市集，常在港片中看到人從高樓跳下來，摔在遮雨棚上，再滾到地面，這樣的場景實際看到還真有熟悉感！台灣許多鄉下也都還使用這種遮雨棚，每次下雨經過都好怕被棚子邊緣的雨水滴到。
香港的街道可真有趣，可能摩天大廈旁是老舊的房子，或是矮小的舊市集，對比非常強烈，尤其是中環這一區，感觸特深。
